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討論串[烘培] i-roast烘豆問題
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#3
Re: [烘培] i-roast烘豆問題
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者tiramisue (---)時間18年前 (2008/04/01 20:40), 編輯資訊
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我之前碰到的情況跟她有點相似. 不過運氣好一些 那台撐了半年 (這仍舊讓人想翻桌啊). 簡略寫一下當時的經驗提供參考. 那台水貨也是某一天突然豆子不管用什麼模式什麼份量通通只能烘到黃褐色. 送修的結果是電腦晶片燒壞 導致烘焙溫度上不去. 而晶片這玩意兒無法單獨更換....... 至於為什麼會燒壞 老
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#2
Re: [烘培] i-roast烘豆問題
推噓3(3推 0噓 7→)留言10則，0人參與, 最新作者harmlat (硬碟被formate了)時間18年前 (2008/03/31 13:50), 編輯資訊
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你是用它內建模式的哪一個呢?. 第二代有兩個內建模式. PresetI 官方有建議盡量不要烘太多 75g左右就可以了. 但這個我沒有試過 看他說明書上的設定就是一路大火到底烘到爆就是了. 而PresetII 的話 看內建曲線設定換算成瓦斯爐的想法的話應該是. 大火衝衝衝-->中火滑一下-->大火再衝
(還有860個字)
#1
[烘培] i-roast烘豆問題
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者goodwish (好心情)時間18年前 (2008/03/31 13:10), 編輯資訊
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您們好. 我要幫我室友問問題. 她買了一台i-roast第二代的烘豆機. 拿到之後第一次烘 烘得有點過熟(就是烘過頭一點點 滿黑的). 那次是烘70克. 可是第二次開始 她的豆子就都烘不熟!!(就是顏色都只淡淡地). 第二次是烘100克. 以為是豆量太多 所以把那些沒烘夠的豆子秤了70克再烘一次.
(還有37個字)
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