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討論串[研磨] 香氣
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#2
Re: [研磨] 香氣
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Rannyhung (Ranny)時間18年前 (2008/04/14 11:49), 編輯資訊
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我也有這樣的感覺..... 有些特殊的香氣，磨豆的時候會跑出來，. 但是磨完靠近咖啡粉聞就比較聞不出來，. 一方面我覺得鼻子已經習慣了，所以比較難再聞出來. (就像是吃了巧克力，再吃水果就不甜了). 再來就是有時候靠太近，會被很濃的另一股咖啡味，. 取代掉一開始聞到的淡香。. 對於我是用賽風，對聞香
(還有4個字)
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[研磨] 香氣
推噓3(3推 0噓 2→)留言5則，0人參與, 最新作者oldertwo (oldertwo)時間18年前 (2008/04/13 14:22), 編輯資訊
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覺得很特別的一項經驗. 大家一定聞過剛磨完的豆子吧. 可是如果你用手蓋起來 搖個兩下再聞. 味道又不一樣 再重複上面的動作一次. 味道又不一樣..... 請問有人知道為什麼會這樣嗎?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 140.130.27.117.
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