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討論串[問題] ESPRESSO加開水or咖啡水？？
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Re: [問題] ESPRESSO加開水or咖啡水？？
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者yftkk (kk)時間16年前 (2009/11/24 21:47), 編輯資訊
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用義式機直接煮出淡咖啡(2~3min,沖煮180~220ml)稱為lungo. SCAE有一篇關於Americano vs. Gold Cup 之介紹. http://www.marco.ie/other_pdfs/CE30_Filter_v_Americano.pdf. 相關解讀整理如下. ‧Fi
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[問題] ESPRESSO加開水or咖啡水？？
推噓3(3推 0噓 2→)留言5則，0人參與, 最新作者speedcow (陸地最速牛)時間16年前 (2009/11/21 21:48), 編輯資訊
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各位咖啡板友大家好~~. 小弟我正值摸索的好奇寶寶階段，有機會就喜歡找自烘豆的店家去試試看不同的咖啡，. 今天跑到一家店去，本來想試試看會不會很巧的遇到很對自己胃口的咖啡豆，. 小弟我都是這樣試的，先到店家去買一杯黑咖啡，雖然我也沒試過幾家啦，. 不過我記得之前在板上爬文的時候，大部分有義式機的店家
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