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討論串[器材] 陽春義式機的熱機速度?如TSK-183 EES200
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推噓2(2推 0噓 4→)留言6則,0人參與, 最新作者sltovrey (唐牛)時間15年前 (2011/04/11 10:25), 編輯資訊
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我先留下問題的部分 版面整潔. 就我用過的經驗回答. 183應該是蒸汽機 網拍找找二手品或是全新品 比黃色的店便宜. 加熱時間我有點忘了 但是沒有很久估計2-3分鐘. 用它來煮咖啡的話 我還沒煮出可以接受的味道過 技術不好. 摩卡壺我沒有用過 不過EES200如果填壓 粉量 刻度都適當. 煮出來的咖
(還有989個字)

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者silenbox (黃阿賢)時間15年前 (2011/04/11 02:56), 編輯資訊
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最近在練拉花 但是手打奶泡實在不慎理想. 常常不是太厚 就是太多大泡泡 如前面有人分享的 至少要刮掉1/3的奶泡. 運氣好的時候也只能拉個大概的形狀 總是不穩定. 重點是步驟煩雜 一下子要熱牛奶 沒有微波爐還要隔水加熱. 一下子還要暖拉花杯 再倒入熱牛奶 至少經過三四個器具 連清洗就要10分鐘了.
(還有751個字)
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