看板 [ Coffee ]
討論串[請益] 冰釀咖啡 (爬過文)
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#2
Re: [請益] 冰釀咖啡 (爬過文)
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者michaelsen2 (idf1)時間12年前 (2013/10/16 09:06), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
釀就是要時間釀啊. 滴的話八小時就夠了. 釀要讓咖啡有點發酵感. 就看你要的風味. 建議你可以一八小時做好，一半當天喝，半三天後喝，你就知道我說的味道。. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 123.192.173.245.
#1
[請益] 冰釀咖啡 (爬過文)
推噓10(10推 0噓 14→)留言24則，0人參與, 最新作者a22650619 (不過就是暱稱)時間15年前 (2011/05/02 15:30), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
最近去福璟買了咖啡豆. 他說冰釀要浸泡18~24小時. 豆子是特調的馬雅冰咖啡（深煎）. 顆粒他幫我磨 3 (不知道單位). 不過板上的資訊都是說8小時左右. 也不是不相信老闆. 只是想問問 是咖啡豆的問題還是顆粒大小的問題. 先感謝指教. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁