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討論串[分享豆] 咖啡嗜者 衣索比亞 Nekisse
共 5 篇文章
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者bonaq (DQS)時間15年前 (2011/07/14 01:18), 編輯資訊
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收到Jerry大的分享豆, 摸著信封袋, 這應該不只30g了吧!? 這麼甘心!. 拆開後, 裡面是兩包咖啡豆, 一包是Paradise, 另一包是Nekisse.. 磨豆機/研磨度: 小飛馬/刻度 3.0. 器材: Hario TCA-3. Nekisse:. 剪開包裝撲鼻而來的是藍莓帶點堅果香,
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者FX5900XT (59XT)時間15年前 (2011/07/04 18:33), 編輯資訊
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最近較沒時間來po文 趕快來還一下XD. Nekisse我使用手沖來萃取 小飛鷹刻度3 三孔陶瓷濾杯. 溫度85度C 採用一次斷水法 悶蒸約25秒. 磨好後有點酸香味 聞起來有點花香 趕緊把手沖壺裝好水就開始萃取了. 完成後聞起來有點草香 帶一點點柔和的酸 光用聞的就覺得很好喝的感覺. 溫度高時啜吸
(還有343個字)

推噓2(2推 0噓 1→)留言3則,0人參與, 最新作者aerophilip (阿KEN)時間15年前 (2011/07/01 13:41), 編輯資訊
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6/27(一). 收到來自Jerry大大的分享豆. 開啟信封後 映入眼簾的是兩包咖啡豆. 1.Nekisse. 2.Paradise. 小弟不知從何下手. (因為兩包都很誘人 只差沒有開啟信封時有條青龍飛上天還加打光). 所以閉著眼睛摸了一包 想明天用Syphon來試試. 摸到的豆子是 Nekiss
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推噓3(3推 0噓 0→)留言3則,0人參與, 最新作者FX5900XT (59XT)時間15年前 (2011/06/29 23:11), 編輯資訊
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感謝jerry大的分享豆!. 信封中有兩包 一包是 Paradise 一包是Nekisse (其實我不知道有啥不同 囧rz..). 昨天先開了Paradise來喝. 使用小飛鷹 刻度3 來研磨. 器材是Hario TCA-3. 研磨時的香味飄出就有點酸的感覺了. 香氣不是用噴發出來的 而是有一種輕柔
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推噓5(5推 0噓 0→)留言5則,0人參與, 最新作者ajerry (單品咖啡)時間15年前 (2011/06/23 00:29), 編輯資訊
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想分享喝咖啡的喜悅. 以咖啡交友吧!. NG豆分享:衣索比亞 Nekisse 30g. 豆子屬於有緣的人. 來信或推文吧! 有緣人就是您嗎? 願意交流或是交換飲用心得. 分享在板上者,緣分越大喔! (非常歡迎批評指教,互相鼓勵求進步咩). 只有3份,趕快來信吧! 謝謝. 非常感謝板友的來信支持,以下
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