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討論串[其它] 新手第二問 咖啡粉沖泡
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Re: [其它] 新手第二問 咖啡粉沖泡
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者mechtec (小豆)時間14年前 (2011/10/14 15:08), 編輯資訊
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咖啡有各種沖煮方式. 其中對咖啡的味道取得的段落不同. 也因此，配合的咖啡的烘焙深度與磨豆的粗細也都不同. 建議你先GOOGLE或翻找本板前文與精華區. 若是稍淺烘焙，磨豆的粗細稍粗，建議可用手沖方式. 可以參考前文『傻爸』或『手沖』關鍵字. 或可用賽風沖煮，關鍵字『賽風』『塞風』. 法式壓也是可以
(還有244個字)
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[其它] 新手第二問 咖啡粉沖泡
推噓4(4推 0噓 14→)留言18則，0人參與, 最新作者cpagov (cpagov)時間14年前 (2011/10/14 13:50), 編輯資訊
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新手第二問@@. 之前版上的前輩有跟我說 不要買即溶的. 找了一些地方 今天我買到了咖啡粉(是直接用豆子磨成的). 現在趁著煮開水的時間發文. 想請教的是 咖啡粉用100度熱水沖泡後 一定要過濾嗎???. 因為家中沒有濾紙 想說用自然沉澱法> <. 喝到咖啡渣應該不會怎樣吧@@. 我買的是阿拉比卡種
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