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討論串[器材] 新手摩卡壺疑問
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[器材] 新手摩卡壺疑問
推噓3(3推 0噓 4→)留言7則，0人參與, 最新作者prah (過客)時間12年前 (2012/02/26 13:12), 編輯資訊
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大家好. 因為咖啡因上癮. 想買咖啡機來泡. 本來想買簡單的美式咖啡機. 但好像功能不大. 所以爬文之後. 想改買摩卡壺試試. 但有幾點疑問 :. (一) 沒有聚壓閥的能煮出cream嘛 口感會不會差很多. (二) 一般的摩卡壺能適用於電磁爐嘛. (三) 有沒有一千左右的摩卡壺推薦. 新手上路 謝謝
#2
[器材] 新手摩卡壺疑問
推噓10(10推 0噓 17→)留言27則，0人參與, 10月前最新作者janice156 (給我冷凍食材～其餘免談)時間10月前 (2024/01/05 13:32), 10月前編輯資訊
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首次使用不鏽鋼摩卡壺. 沖煮條件如下：. 1.使用IH爐火力2擋（？）. 2.熱水. 3.咖啡豆請店家代磨他說是70. *請我自行評估是否太細. 下次買豆可以再跟他說要不要調整. 目前三次沖煮後的咖啡餅都長成這樣. https://i.imgur.com/bgTcJFd.jpg. 沒有像其他網路搜圖
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