[資訊] 台灣小吃海上飄香！郵輪業者打造「海上夜
台灣小吃海上飄香！郵輪業者打造「海上夜市」
民視新聞網 2019年7月23日
台灣遊輪市場成長驚人，台灣美食居然也成為國際郵輪主打噱頭！不但星夢郵輪宣布將把
滷肉飯、大腸麵線、鹹酥雞等夜市美食搬到船上，打造海上夜市。歌詩達郵輪也與五星飯
店合作，要讓曾獲CNN評選為來台旅遊必吃的冠軍牛肉麵，在海上飆香。甚至連知名麻辣
鍋，未來在海上也有機會能吃到。
主廚煮好麵條，再淋上濃郁的紅燒湯頭，擺上牛肉，台灣著名五星飯店牛肉麵，現在就海
上郵輪也吃得到。
國際郵輪美食不再主打米其林，歌詩達郵輪相中台灣在地美食，找來曾榮獲牛肉麵冠軍的
飯店合作，要讓台式美味海上飄香。
旅行社業者游國珍表示，「我們強調的是航程限定台灣限定的元素，我們首次在海外在海
上面可以吃到這種，台灣道地口味的冠軍牛肉麵，另外在航程的限定裡面，我們比如說在
三月四月份的時候，剛好是日本九州的草莓旺季，所以在船上面我們可以吃的到，就是免
費都可以吃的到這種，日本的這種九州的草莓。」
明年將啟航的郵輪，船艙內充滿義大利風情，親子娛樂再到餐廳設計，都別出心裁，為了
迎合台灣人的口味，不只牛肉麵在海上吃到飽，還提供龍蝦也免費吃，主打賞櫻也能美食
吃到保。
另一家星夢郵輪同樣主打台灣味，把夜市小吃，滷肉飯、苦瓜排骨湯，台式便當、鹹酥雞
都搬上船，讓遊客海上逛夜市。正因為台灣遊輪市場成長驚人，業者當然要先抓住台灣人
的胃。
郵輪集團亞洲總裁馬睿哲說，「台灣市場在過去幾年的成長是非常明顯的，那對於歌詩達
郵輪來說，在台灣市場也是在未來，我們戰略意義上非常重要的一個角色。」
郵輪旅遊前景看好，更預估明年台灣基隆港郵輪旅客量可突破百萬人次，各家業者摩拳擦
掌，不只景點追求創新，更力拼美食吸引遊客青睞。
（民視新聞／劉俐均、王耕晨 台北報導）
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※ 編輯: sony577 (111.243.144.220 臺灣), 08/20/2019 01:54:15
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