[日本] 章魚燒

看板CultureShock (文化衝擊)作者ttak (無可救藥的浪漫主義)時間19年前 (2005/11/14 18:54)推噓9(9推 0噓 1→)

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哈好久沒po文囉在公館這邊呢,有一家日本來的章魚燒叫做 gin ta co (銀章魚) ~[應該是吧? 哈哈 ^^"] 是從海外遠渡而來的呢! (遠渡黑海?) 原本發跡於日本東京築地價格不便宜喔! 6個taco yaki 要價100 NT 10 個 tack yaki 算你便宜點.. 140 NT就好話說前幾個禮拜,我和兩個朋友在聊天我們三個人之中有一個是日本男生後來心血來潮就去買了這間高貴也貴的章魚燒來吃吃看三個人吃著吃著我問日本男孩 "你在台灣有吃過章魚燒嗎?" (他來台灣還沒有很久) "有呀" 他說 "在師大夜市吃的" "喔喔真的呀!" 我說 "覺得如何?" "恩..該怎麼說呢..放了哇沙米~ 覺得怪怪的哩!" "啊?? 紅豆泥?? 所以在日本不放哇沙米的囉?? 我還以為那才是正宗日本口味呢哈哈" "Nonono.." 日本男孩搖了搖頭 "哇沙米 is for 沙西米" (是rap嗎還真饒舌 =.=) "有分那麼清楚啊?" 打破沙鍋問到底,硬是追問 "該怎麼說呢? 其實啊章魚燒最早是從大阪來的章魚燒的調味一直以來都是醬油~ 後來傳到了關西~ 不知道為什麼~在關西他們會用哇沙米調味~ 所以關東這邊都是用醬油但關西地區有些店就會用哇沙米我自己是覺德用哇沙米很怪啦!" 日本男孩做了詳盡的解釋恩然後我問了最後一個天外飛來一筆的問題 "所以關東煮真的來自關東囉?" "啊? YES.." 哈哈! 不過最妙的是東京築地來的GIN TACO 也有附哇沙米呀! (要的話自己加,佐料放在旁邊) 另外日本男孩說台灣的章魚燒皮太軟了叉子一叉就整個垮掉我也不知道~maybe因為才吃過師大夜市那一家吧 ^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.7.59 ※ 編輯: ttak 來自: 140.112.7.59 (11/14 19:17)