[食記] 便宜好喝就是王道──紅茶屋(台北)

看板Drink (飲料)作者kazemings (聖心)時間17年前 (2009/05/26 15:52)推噓5(5推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: kazemings (聖心) 看板: Food 標題: [食記] 便宜好喝就是王道──紅茶屋 [北市大同] 時間: Tue May 26 15:49:11 2009 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/imc/12436368 在重慶北路三段旁的小巷子內，有一間不太起眼的小店，但每到下午總是大排長龍，這樣一間小店沒有響亮的名字，只有賣了快30年還是同一個味道的紅茶，小店的名字也很樸實，叫「紅茶屋」。是什麼樣的紅茶賣到要排隊抽號碼牌呢？我們今天就來看看這位於小巷子內的傳奇排隊店。紅茶屋就像一般小泡沫紅茶店賣的東西一樣，紅茶、綠茶、奶茶、咖啡、果汁 .... 等，也一樣可以加珍珠、椰果、仙草等。樸實的小店有樸實的飲料，重點是，價錢也相當樸實。店招十分逗趣，應該是老闆本人的漫畫Q版人物。店門口上方有個吊牌，清清楚楚寫著「紅茶屋，一九八一年創立」。好玩的是，這家店竟然要取號碼牌排隊等候，所以除了店門口排著的人外，旁邊也會看到很多人或站或坐在路邊和對面的小公園內等待叫號。終於輪到我們了，趁著裝飲料的時間我趕緊上前去拍照，沒想到他們的泡沫紅茶是用冰櫃整箱裝著的，好有感覺啊！一整個就覺得是鄉下賣飲料的小鋪子，但這裡可是台北市啊！我點的是大杯珍奶，右邊是一般泡沫紅茶店的700c.c.封口杯裝，某咩點的是綠豆沙；左邊則是我的大杯珍珠奶茶，這是1000c.c.大杯裝，超大杯的珍奶啊！重要的是大杯奶茶20元，大杯加珍珠多10元，而這樣一大杯1000c.c.的珍珠奶茶竟然只賣30元，真是便宜到爆表啊！仔細看，我點的是半糖少冰，跟市面上許多加冰塊加到大杯的店不同，我這杯珍奶幾乎看不到冰啊！不過味道呢？光只有便宜是沒辦法讓那麼多人每天甘願去排隊的。實際入口後，奶味不會太重，紅茶則有種特殊的味道，應該是有加決明子、甘草一類一起煮。珍珠部份煮得還好，QQ地滿有彈性，但有幾顆表皮有點溶解現象，應該是珍珠煮較久導致，但情況不太嚴重。珍珠的糖味也有拌好入味，不會沒味道。這樣的珍奶還算不錯的珍奶囉！在這地點一賣近30年，也不因之前原物料漲價跟著亂漲，價錢便宜且味道有一定水準，難怪每天那麼多人甘願來排他們家的茶飲哩！【相關資訊】店名：紅茶屋地址：台北市大同區重慶北路三段335巷56號之1 外送專線：(02)2594-1932, (02)2585-4775 傳真：(02)2593-1775 備註：請取號碼牌等候叫號【延伸閱讀】【食記】小時候的愛玉冰──懷念愛玉冰 [北市萬華] http://www.wretch.cc/blog/imc/12429313 【食記】光陰的味道──龍都冰菓專業家 [北市萬華] http://www.wretch.cc/blog/imc/12429317 【食記】懷念的古早味──成都楊桃冰 [北市萬華] http://www.wretch.cc/blog/imc/12425562 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.60.126 ※ 編輯: kazemings 來自: 211.74.60.126 (05/26 15:49) ※ kazemings:轉錄至看板 Datong 05/26 15:51 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.60.126