[情報] 36%飲品生菌超標名店上榜 85度C 清心福全和50嵐都入列

看板Drink (飲料)作者yamazaci (幻想)時間16年前 (2009/11/03 08:14)推噓4(4推 0噓 11→)

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http://tinyurl.com/ygwxfoc 【曾佳俊╱台北報導】愛喝坊間手搖飲料杯的民眾要注意了！台北縣衛生局日前抽驗三十件市面飲品，包括清心福全、50嵐及85度C等知名店家的飲料生菌數超標，都不合格，不合格率三成六，衛生局提醒民眾，不合格的飲品喝下肚，恐造成腹痛、腹瀉，近期將針對不合格店家再複查。喝不安心衛生局此次抽驗包括綠茶、紅茶及珍珠奶茶等三十件飲品，檢驗項目包括生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群，共有十一件不合格，包括清心福全冷飲站的瑞芳店、永和中和店，50嵐五股成泰店、新莊新泰店，85度C永和永貞店、淡水竹圍店，新莊市幸福路歇腳亭及永和市中和路布列德手工麵包店。複查未過可罰15萬衛生局藥物食品管理科科長王淑芬說，針對第一次抽驗衛生標準不合格的冰品，已函請餐飲業者、供應商限期改善，近期將再行複查抽驗，如果仍不合格者，將依《食品衛生管理法》，處以新台幣三萬元以上、十五萬元以下罰鍰，並複查到合格為止。王淑芬提醒消費者，在食用冰品冷飲時，要慎選信譽良好的商家，注意現場人員環境是否清潔衛生、冰品盛裝容器是否清潔、配料有無加蓋。同時業者也應注意製造場所環境及製程衛生，原料保存及儲存溫度，以維護民眾食用安全。兩業者允改善清潔對此，50嵐台北總部林姓主任表示，收到衛生局來函後已進行內部調查，發現可能是容器消毒不完全，比如員工使用攪拌棒後用自來水清洗，而未用二氧化氯機器消毒，日後將加強員工訓練，並要求每天煮沸以及配備消毒水清潔，已著手進行改進；85度C永貞店店長則低調說，在衛生局來複查之前，會完成改善，清心福全永和中和店則沒有回應。不合格飲料店家．清心福全瑞芳店：綠茶．清心福全永和中和店：綠茶．50嵐五股成泰店：珍珠奶茶．50嵐新莊新泰店：珍珠奶茶．85度C永和永貞店：綠茶．85度C淡水竹圍店：紅茶．歇腳亭新莊幸福路店：珍珠奶茶．布列德手工麵包永安店：紅茶資料來源：台北縣衛生局 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.142.6.65

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