[問題] 砂糖與糖漿

看板Drink (飲料)作者 (nature)時間16年前 (2009/11/24 15:05), 編輯推噓1(105)
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請問砂糖與糖漿有所謂的 哪個對身體比較好的嗎?? 還是都是差不多。 謝謝大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.60.117.93

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糖漿如果是自己製作的就是用白砂糖做的
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調成液狀,比較好調甜
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但是特級二砂是紅糖,所含的成分比較豐富
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最不好的就是食品工業用的"果糖"
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穩定性高但是會造成人體代謝不全的問題
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手搖杯店用的糖漿都是果糖吧
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文章代碼(AID): #1B2uN4Px (Drink)
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