[心得] 高雄牧場鮮乳廠．高牧牛奶

看板Drink (飲料)作者venez (venez)時間15年前 (2010/01/17 18:15)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板] 作者: venez (venez) 站內: Kaohsiung 標題: [食記] 高雄牧場鮮乳廠．高牧牛奶時間: Sun Jan 17 12:42:14 2010 餐廳名稱：高雄牧場鮮乳廠地址：高雄市三民區鼎山街 530 號 ( 鼎山家樂福旁 ) 電話：(07) 382-2323 營業時間：賣完為止價位範圍(每人)：鮮奶、蘋果牛奶 (940㏄售價皆為45元/瓶) 鄰近捷運站：無 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版: http://ppt.cc/1DvN 大凡住在大高雄的居民只要吃過早餐店，對那玻璃瓶裝的高牧牛奶都不會感到陌生，捅開墊封在粉色膠模下的厚紙片，把純美白淨的鮮奶波咚波咚地倒進透明塑膠袋中，插上一根吸管再用紅繩繞一圈綁起來交到你的手上，幾乎就是我對買早餐過程中最魔幻一刻的記憶，如果可以的話，我真願就是早餐店的老闆，天天替顧客把牛奶裝袋也樂此不疲；再大一些，我沒事就愛騎車往漫畫店跑，當時總愛買一杯加進高牧鮮奶的紅茶牛奶慢慢慢慢的喝，鮮奶茶這種飲料真是神奇，至少對我而言它是一種心靈食物，只要喝上一口，不管是饑餓口渴還是對於口腔虛無的煩躁通通會在瞬間解消，滿嘴乳奶茶香噴溢在舌蕾頂端，含一下、再含一下，再將絲滑的奶茶咽入喉中，滿足感於焉升到最高點；沒有天天喝日日喝，卻是一想到就口齒生津、饞蟲搔繞。不過市面上鮮乳廠牌漸多，最出名的自是好像家裡養了一頭牛的林鳳營，再不還有瑞穗、初鹿、光泉等大廠百家齊鳴，嚴格說起來我對牛奶的味道沒什麼特殊技能足可細味品嚐，撩動我心的只是小時候對於那段買早餐必經儀式流程的甜美回憶，玻璃瓶身的牛奶看起來就是比那些豪氣十足的家庭號精緻好喝，高牧的牛奶也自然挾著先入為主的情感，成功地佔據了我心中的第一名；日前看到高雄版上的版友推薦高牧的盒裝鮮乳，這才知道來除了早餐店的玻璃瓶，早就有另一種選擇，枉費我住得還不算太遠，也常去家樂福補貨採買，居然不曉得對面那大門開開的世界裡就放著觸手可及的兒時牛奶，為了回味我心中的紅茶牛乳，當下就迫不及待地騎著機車奔往位於鼎山家樂福旁的高雄牧場，買了兩罐鮮乳及蘋果牛奶回來，這已不能算是嚐鮮而是憶舊，雖然不是我心心念念的玻璃瓶，但它的味道卻絲毫未有減損，便宜大碗的售價更是就甘心，老爺不是本地人，高牧的牛奶是第一次喝，從他喜愛的蘋果牛乳下手，感想香氣、口感濃郁，確實好喝，我則是倒了杯鮮奶邊拍照邊喝，咕嘟咕嘟、咕嘟咕嘟，嗯，940㏄……，好像蠶食尚可、未夠鯨吞吶！明天得去再多買個幾罐回來加進我的古早味紅茶囉！ <註> 在網路上蒐尋據說義美也有在賣高牧的鮮乳，不過筆者沒有前往查証，嫌自己離鼎山街太遠的網友不妨到離自家最近的義美門市找一找，說不定會有意外收穫。義美網址：http://www.imeifoods.com.tw/ -- http://tw.myblog.yahoo.com/jw!K5.0dBKCAh60YWsTl7o- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.133.148

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kaikai6789

01/17 12:52,

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HeidiKlum

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