[雙鴨食記]台南。it so一手私藏世界紅茶

看板Drink (飲料)作者phinawu (鴨鴨老闆娘)時間16年前 (2010/01/23 00:41)推噓4(4推 0噓 4→)

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台南市中西區民族路二段222號電話:06-2232229 營業時間:09:00~23:00 ================================================================== 圖文好讀彩色版: http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16335915 台南友人推薦，對用茶當開水的我來說不朝聖不行! 不過假日到赤崁樓真的是自找麻煩，這種觀光景點一定多人所以第一趟看到店外都是隊伍，就自動退散等吃完劉家酸白菜火鍋以後人變少了，才又來購買這樣的人潮其實已經少了~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=179&f=1353361200&p=22 又因為這裡的茶類都是現泡，所以本來就要等候比較久可是來來往往的人，受到現泡茶香味的影響實在很難不佇足下來買個一杯!!!! 下次去赤崁樓往這邊走，你就可以體會茶香四溢的吸引力! 這裡的茶都有好浪漫的名字: 紅茶飛行船、潭央的月牙、外交官的白鬍子....... 不用擔心看了還不知所以然，因為底下都有詳細的介紹包括茶的出產地、特色；還有服務生儘管忙得要死，都還是會講解給你聽幫你做適當的建議點好之後會拿到等候的號碼牌還製作成自己的標誌--瓶裝紅茶 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=179&f=1353361184&p=6 就像去銀行一樣，等待上面的指示燈跳到你的號碼才去櫃檯領取! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=179&f=1353361178&p=0 為什麼要叫"一手私藏世界紅茶"呢?? 因為這裡的茶類相當特別，是用自己特製的寶特瓶裝取的!! 來自世界各地的名茶:台灣三峽、南投魚池、英國、印度、雲南讓你帶走一瓶紅茶的時候，就像到了當地品嘗最道地的茶滋味! 最大瓶的就在櫃台XD http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=179&f=1353361188&p=10 據店家資料，老闆是在茶界打滾了三十年的行家所以集合了各地指標性的紅茶，希望讓民眾可以體會純真的茶香除了現點現泡作號召，這裡也用林鳳營鮮奶、鮮榨檸檬高品質還有嚴格的衛生開放式的吧台讓客人都可以清楚看到料理過程服務生著著整齊的制服，親切的笑容而且手腳俐落、各司其職整間店顯得相當有朝氣!!!真是直逼星巴克的服務品質等待的時間真的不短，但正好可以讓我好好拍個仔細!!!! 在店內有展示櫃，就放著六種知名紅茶茶葉和介紹分別有~ 回到魚池-魚池紅茶(南投魚池18號) 造訪雲南-滇南紅茶(中國雲南) 神遊印度-大吉嶺紅茶直搗三峽-台灣三峽紅茶(小綠葉蟬的最愛) 投身斯里蘭卡-錫蘭紅茶流覽英國-伯爵紅茶 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=179&f=1353361192&p=14 一格一格的櫃子就放著要裝茶的瓶子，上頭防潮茶罐裝著茶包在這上頭擺著一架機器，是專門用來鎖瓶蓋的! 將泡好的茶裝入瓶中後，放入機器的長嘴中，瓶蓋就會轉好鎖緊 (大發現哩~看的時候好開心哈哈~~~) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=179&f=1353361198&p=20 至於櫃檯上那一整排黑色的東西又是甚麼呢???? 因為這裡不提供塑膠提袋，所以像啤酒一樣用夾環扣著! 最多可以一手六瓶帶著就走!超有趣的`~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=179&f=1353361198&p=20 負責櫃檯的店員會把泡好的茶瓶分類套上扣環出貨之前會再重新用抹布擦拭瓶外的水漬雖然只是小動作，可是深得我心~ 店家用瓶子的原意，是希望瓶子鎖住茶香，而且方便客人攜帶有蓋子也不易外漏，不像吸管插進去以後騎車、放置都不方便不過現在環保意識高漲寶特瓶即使可以回收，還是融化北極的殺手之一所以店家也鼓勵你收集舊的瓶子來重新裝茶，可以有兩元的折扣或是收集喝完的10個瓶子來，店家也會贈送25元茶飲賺錢以外，也要愛地球歐! 此外還有糖分的提醒一手自豪自己對紅茶甜度的掌控，而且這裡不用果糖用"果寡糖" 比一般甜度低所以想要順口可以正常甜度，還是不喜歡甜味建議少糖70%甜試試! 不過台南許多店加熱飲要加5元，這裡也不例外! 一手總共有兩種瓶子樣式 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=179&f=1353361201&p=23 每瓶都會在上面貼著清楚的標示由於現泡還有牛奶，最好在兩小時內飲用完歐! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=179&f=1353361202&p=24 這次鴨鴨點了潭底的紅玉-台灣魚池18號NT40 喜馬拉雅雪峰-大吉嶺鮮奶茶NT40(溫飲+5元) 外交官的鬍子-伯爵鮮奶茶NT35(溫飲+5元) 小綠葉蟬之吻-台灣三峽蜜香紅茶NT35 每種都茶味濃厚，第一口含在口中果真有茶香回甘潤喉加上鮮奶的奶茶也風味十足還有蜜香紅茶，真的有蜂蜜口感，不看介紹我以為是用蜂蜜取代果糖結果是紅茶的自然果香!!!How amazing! 雖然價位上來說沒有太親民~ 可是還是有25元的紅茶，而且現泡的質感，還是值得花點錢升級一番~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.150.167