[食記] 台南-中正路上的小巷子裡-雙全紅茶
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依著手邊口袋名單記下的提示,小唯正在尋找一條「很有味道的小巷子」,只能靠
google map圖個大概位置,其他只能慢慢的摸索尋找,才一走近有點隱匿的巷口,便能聞
到飄散在空氣中,那一陣陣滾煮紅茶的香氣,也讓人忍不住為此深深的吸上一口,猶如吸
毒上癮者,漾出一副滿足的神態。
小小巷子的發現。
很難想像,藏在小巷子裡,居然會藏著一間搖茶吧子,要不是識途老馬的分享,我想也難
找到這裡來。小小的店面,幾個橫切木頭當作椅子,我想那紅茶的香氣,就是從這裡飄出
的吧!一旁L型微高的吧檯,中間的切口,應該就是要遞上飲料的地方吧。
小小幾坪大的店面。
這一攤什麼沒有,就只有紅茶一味,不過光是這一味,就足以讓人聞香而來,紅茶除了分
成冰的和溫的外,內用(NT15$)、外帶(NT16$)和瓶裝(NT75$)的價錢皆不一樣。
更值得注意的是,這是一間會在星期天休息的店家,畢竟他們花了那麼多的時間與精力維
持這份好味道,休息一天也是應該的。同時也展現老店家的信念與根性,心裡同時暗自慶
幸著,有提早一天到訪。
準備和老味道接上了。
我們決定在店內飲用,從老先生手中接下用樸實玻璃杯裝盛的冰紅茶,搖杯激起的泡沫,
似乎很難在短時間內消失,濃郁的紅茶香氣,我早已分不出是從店內鍋煮芬芳,還是手邊
這杯漾起的茶香。
古早味紅茶(NT15$)
入口微微的澀口,帶著紅茶本身豐醇的口感,甜而不膩,香氣十分的宜人,每喝一口,我
都會忍不住把牛奶鬍上的泡沫舔下,讓我想起小時候泛黃的記憶,陪著媽媽上理容院時,
也都能喝到這種傳統熬煮的風味,香香甜甜,總會央求阿姨能再給我一杯。
我想雙全紅茶賣的,並不單只是一杯飲料,而是一股能喚醒,每個人沈睡在心底的回憶,
一個只有在小時候,啜了一口便永難忘懷的濃醇香氣。
如果要問我,吃過不少的美食小吃,最能讓我感動回味的是哪篇,我想再沒有遇見更棒的
味道前,我會毫不猶豫的說-「雙全紅茶」。
在較大的地圖上查看
雙全紅茶
店址:台南市中正路131巷2號(看到五瘟宮的招牌轉進去)
電話:06-2288431
營業時間:10:30~20:00
公休日:星期日
官方網站http://www.twinall.com.tw
用餐日期:2010/06/05
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