[問題] 白咖啡有定義嗎?(西雅圖黃金淺焙)

看板Drink (飲料)作者 (店長)時間13年前 (2012/12/26 19:04), 編輯推噓3(308)
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因為大買家的西雅圖黃金淺焙現在買一送一, 想問這款好喝嗎? 然後就想到淺焙…和白咖啡有差嗎? google到白咖啡要去咖啡鹼(算定義嗎?) 還要去焦苦。 可是我從全聯買的mr.right白咖啡就有濃濃的焦香啊!(除非是我有問題!) 故兩點發問:西雅圖黃金淺焙,對比costco親愛的,mr.right白咖啡,如何? 白咖啡有定義嗎?和淺焙哪兒不同? 以上 感謝指點分享 ^^ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.232.26.28

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印象中東南亞的白咖啡是大量的奶精~
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好噁
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12/26 22:23, , 3F
請問那個東南亞是哪個牌子還是區域特性?東南亞人的定義?
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12/26 22:24, , 4F
啊,我說的是東南亞人對白咖啡的定義是大量奶精?
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12/26 22:44, , 5F
我也喜歡大量加精 女友說很好喝
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12/26 22:54, , 6F
樓上有事?
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12/26 23:06, , 7F
鄉下的白灰是蚵仔殼去磨成的…
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網路上可能都說是淺烘~但是喝起來的話又是另外一回事
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真正的淺烘可能草味比較重~不會有濃焦香
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12/27 08:38, , 10F
主流的幾款白咖啡應該都很大包~這是那個特別多了
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12/29 10:03, , 11F
我學妹是馬來西亞人,她說白咖啡是低溫烘焙,有可可香
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文章代碼(AID): #1GsjcWsm (Drink)
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