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討論串[問題] 蜜茶的疑惑
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Re: [問題] 蜜茶的疑惑
推噓4(4推 0噓 1→)留言5則，0人參與, 最新作者cathygreen (cathy(=^^=))時間15年前 (2010/09/18 08:48), 編輯資訊
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沒錯，蜂蜜的確不能直接用熱水抗散，如是飲料店在泡. 至少把蜂蜜下在杯底，要先放少許的冰塊，在加入少許. 綠茶，把溫度降成溫的才能攪拌，這樣比較不會破壞蜂. 蜜本身的營養。. 在看崖上的波妞時，也看到宗介的媽媽，直接把蜂蜜用. 熱水攪散，那時心中也有疑惑????. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(
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[問題] 蜜茶的疑惑
推噓5(5推 0噓 1→)留言6則，0人參與, 最新作者sleepsnow (家庭和睦身體健康)時間15年前 (2010/09/17 20:39), 編輯資訊
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看到上面有人問蜂蜜綠. 突然想到我看飲料店做蜜茶的時候 是用熱水沖蜂蜜然後放冰塊去搖. 但是蜂蜜不是要用冷開水泡嗎 至少也要常溫水吧. 溫度太高不是會破壞蜂蜜本身的某些營養成分. 雖然最後喝到的是冰的蜜茶 但過程好像不太對 XD. 純粹是我個人的疑惑 如有誤解 請告知 謝謝. --. ※ 發信站:
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