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討論串[討論] 我今天當了50嵐的奧客
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#3
Re: [討論] 我今天當了50嵐的奧客
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者cattom (無效之說)時間18年前 (2008/03/24 16:17), 編輯資訊
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很贊同這篇大大的說法 不是因為我自己是50嵐員工就替50嵐說話. 在開始學泡飲料時 老闆就說過這種的說法 因為茶放久了 味道會變濃變澀. 如果說 一開始就煮出來的茶 不加水的話. 第一 茶會很燙 誰敢喝呢 不加水 反到員工會被客人罵. 第二 茶放久了 不加水的話 茶會太濃太澀 這樣 又有哪個客人想喝
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#2
Re: [討論] 我今天當了50嵐的奧客
推噓8(8推 0噓 2→)留言10則，0人參與, 最新作者jawa7026 (Jawa)時間18年前 (2008/03/23 18:36), 編輯資訊
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其實你誤會了. 熱或溫的會加水只是因為要保持味道與冰的一致. 因為煮出的茶都是熱的. 要做冰的飲料勢必是要加冰塊下去雪克. 等搖到飲料變冰以後 , 冰塊也融解一部分變成水加到茶裡面了. 所以如果做熱飲不加水的話 , 那味道就會跟冰飲不一樣. 以上是解釋一下大家的誤會. 如果真的覺得太淡 , 是可以要
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#1
[討論] 我今天當了50嵐的奧客
推噓4(5推 1噓 9→)留言15則，0人參與, 最新作者budda (一個人的幸福...)時間18年前 (2008/03/23 16:45), 編輯資訊
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買溫的烏龍綠，看到店員先裝了開水. 然後喝了太淡. 我就回去請問店員，當然又是那套濃縮所以要加水的理論. 也幫我重做一杯沒加水稀釋的烏龍綠. 大家不要戰我. 我只是受不了這套濃縮的說法，雖然很多家業者都如此宣稱. 50嵐我觀察不多. 其他家，例如常喝的COCO倒是喝很久了. 我想提出:. 真正的泡茶
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