[食記] 新竹竹北- 出一張嘴竹北店

看板EatToDie (吃到飽)作者guessworld (奶油不飛 )時間17年前 (2008/01/07 18:43)推噓2(2推 0噓 4→)

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圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD&article_id=7076575 店名：出一張嘴(竹北店) 電話：03)5589975 地址：新竹縣竹北市文田街88號網站：www.just-eat498.com -------------------------------------------------------------------------------- 周末時從台北回家時，接了老哥往竹北去覓食，老爸不知哪來的小冊子，裡頭有一些餐廳的介紹，我隨意瞄了一眼，實在很不想去吃些麵點小菜的餐廳，最近覺得很膩，看到出一張嘴，好像在板上看過有人討論，老哥也說同學說過還不錯而投了一票，最後決定就去啦！（結果回家看板，竹北店是大地雷，哈哈！）為了怕周末人多，還趕快打了電話去訂位，接電話的小姐有點傻傻的，問他附近好不好停車，她回了：「嗯嗯」（有點裝可愛的聲音），一時有點不爽，心想這是什麼回答啊，就加重音量回了句：「蛤！什麼。」她居然又回了一樣的，火氣有點上來，不過還是耐著性子還是再問了一次，她才回：「就還可以囉，外面可以停」。來店後發現幸好有訂位，除了滿座客人之外，也有等候位的人，跟櫃台確認訂位後，馬上就有位置了，而且是靠外頭的位置，離醬料或冰淇淋櫃都很近。桌上有個超大吸油煙的罩子，小姐來說明消費之後就幫我們上了烤爐。醬料部分我只拍了張照，火鍋跟燒烤我都習慣單吃不加醬料，所以味道如何，也無從而知了。點菜前，服務生先將肉類海鮮每種各一點上一輪，吃完後可依喜愛的東西再加點。我覺得食材還算蠻新鮮的，東西上的份量都不會太多，不會剩太多。不過可能客人很多，點的菜有時上的快有時慢，慢的時候可以比下一輪點的還慢，感覺有些服務生比較散漫，點的菜沒有記起來就呼嚨過去了，有些動作很快。下面這個小花枝是我今日最喜歡的，上面醬料就已經很夠味了，烤一烤等花枝縮一點就可以吃了。哥哥點的德國香腸還熱狗我忘了，烤起來皮很脆，像吃水煮一樣腸皮很脆很好吃。肥腸本來就是熟的，不過烤一烤會更香更好吃。我看有人反應爐火不熱，烤很久肉都沒熟，很幸運當天沒有發生這種事，火還蠻旺的，烤秋刀魚的時候還因為油脂太多大發爐了。鮑魚切成一小塊一小塊，稍微烤一下，裡頭還帶汁，蠻有嚼勁的。培根高麗菜建議吃完肉再烤，因為很佔位，而且放中間一點受熱比較勻，味道普通，蒜頭放的不少，我不太喜歡。蛤蜊絲瓜我只吃了一小片絲瓜，也切得太薄了吧。來吃燒烤一定要烤麻薯啊，不過麻薯切很薄，雖然烤比較快，但我愛切厚一點可以吃到外脆內軟的口感。除了燒烤跟火鍋外，還有一些其他東西，像是包子類，飯類或是沙拉。我們點了很久的叉燒包終於在我以為被忘記後的許久出現了，味道普普，也不到難吃就是了。泡飯裡有一些碎鮭魚，味道蠻淡的。老爸的小冊子裡也折價券，可送飲料一壺（120元），我們點了柳橙汁。其實店內有供應免費的決明子茶（冰的），我覺得多點飲料是不必了，一個人還要加60元才無限暢飲，加一加其實蠻貴的，不推薦。最後來到甜點冰淇淋囉，種類蠻多的，有Meji的、Moven pick還有俄羅斯的Xjieb cojib ，嘗了一些口味，有還還蠻好吃的。今天一家四人晚餐花費是1956元，老爸的小冊裡有四人同行打九折，不無小補。吃完後覺得食材還算新鮮，不過服務人員優劣參半，價格來說貴了一些，不含飲料錢這個價格真的貴了點。反觀FOOD板上大家討論的許多鳥事我倒是沒遇到，不知道是不是有所改進了，還是我剛好很幸運。不過說真的問我以後還會不會再光顧，也許不會吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.141.14.40

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