[食記] 石頭燒烤(漢口總店)

看板EatToDie (吃到飽)作者xp1224n (賢賢)時間17年前 (2008/01/20 19:21)推噓1(1推 0噓 6→)

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話說我是一個以吃到飽為一生目標的人(請放聖樂) 又因為剛剛考完乙軟檢定(過了說(~^O^~)) 所以就決定去同學表哥開的石頭燒烤喀上一喀耳聞板上對石頭燒烤評價似乎不太好但還是決定來去試試看.......................................... ================================================================ 評分標準以一至五顆星一星為濫五星為超讚服務態度:四顆星~~~~ 可能是因為總店的關係帶位速度挺快的可能是因為中午時間忙沒有看到所謂在聊天擺爛的情形也會不時詢問要不要換網子火鍋要不要加湯續點速度有算過大約五分鐘左右會來到桌子前面至於送菜速度呢最快是飲料類大約五分鐘左右會到日本料理類的大約十分鐘肉類呢則要到十五分鐘左右才會送達雖然慢了點但是ok 不會有等不到的現象冰淇淋則得要自取.............................................. 肉類:四顆星~~~~~ 大推牛肉類給牛肉五顆星評價選擇算是挺多樣的牛肉類有肩板牛肉(超推這個嫩到爆了) 牛赤肉(這個就比較普通一點挺韌的) 牛五花(是比較嫩沒錯不過倒是挺油的) 霜降牛肉這個也是大推油花分布均勻整個大滿足............................... 豬肉類愛吃豬的朋友可能會比較失望一點培根豬厚的豬肉片跟黑胡椒豬肉基本上只有厚片的豬肉比較好吃ㄧ點因為其他幾樣烤起來會變的很硬....... 海鮮的話有魚下巴(推不過愛吃清淡的人應該受不了因為整個就是有點油但是不會很膩都是魚油= =) 還有白蝦鮑魚角(這個也不錯) 至於秋刀魚則是比較不那樣新鮮的感覺還有透抽等等基本上海鮮類好吃的只有鮑魚跟白蝦羊肉類雖然只有羊小排不過真的是超讚超好吃的羊騷味倒是還好但是呢要烤久一點配上他們的沾醬整個很棒我點了四隻呢 (－^－)ｄ雞肉類有去骨雞腿肉韓式辣味雞跟檸檬雞還雞腿肉片這個的話我只推檸檬雞入味夠酸又好吃其他幾樣韓式辣味雞只有辣而已不鹹其他的幾都沒有入味得要靠沾醬才有味道比較不推............................ 炸物類:二顆星~~~~ 說真的可能是因為不是專門在弄炸的東西所以味道還挺差的............ 炸豬排整個就是薄然後乾要沾番茄醬才能入口恐龍蛋(大家可能不知道是啥就是外面裹粉裡面有豬肉的東西) 也是不怎麼好吃= = 其他還有棒棒腿等等只是沒有吃而已= = 日本料理類:四顆星手捲類有蝦卵手捲鮮蝦手卷跟鮪魚手卷比較推蝦卵手捲很多卵然後配上一點芥末口感挺脆的鮮蝦手捲也不錯只不過口感沒有蝦卵來的好...... 生魚片類店長特別招待的有海鱺魚跟鮪魚由於我同學幾乎不敢吃芥末就被我跟另外一個同學全喀了有新鮮到真的是超好吃的這是吃過最讚的一次握壽司也很推薦比較推薦生魚片跟甜蝦這我們點了快十個也是全部都喀飯量不會太多芥末也弄得很剛好不會太嗆剛剛好提味花壽司的話我同學說味道也挺不錯的...................................................... 沙拉類吃了章魚沙拉跟赤貝沙拉這兩樣都不推薦章魚沙拉沒有味道而赤貝沙拉則是整個就是辣辣到很難過而已其他還有洋蔥鮪魚等等不過沒有吃溫泉蛋味道挺不錯的柴魚醬油配上一點蝦卵在上面很清淡可以去去油膩喔飲料類:兩顆星~~ 基本上有烏梅汁綠茶紅茶雪碧可樂芬達檸檬紅茶是不錯喝只不過呢冰塊太多啦喝到後面都沒有味道了 ................................. 火鍋類:三顆星~~ 湯頭還不錯裡面也蠻多料的也且好像可以選其它鍋底但到也沒有說很特別啦可以加點其他蔬菜等等有杏鮑菇金針高麗菜等等高麗菜挺甜的應該是用台灣的吧聽說還有壽喜鍋可以選擇不過我們沒有點就是了甜點類:三顆星~~~ 冰淇淋要自取不過是冰棒跟雪糕沒有那種用挖的聽說是這樣比較方便一點有布丁雪糕巧克力雪糕等等不過我沒吃但同學說味道挺正點的聽說呢之後要用北海道進口的冰淇淋這次沒吃到倒是挺可惜的聽說奶味很夠喔~~~~~~~~ 價格:三顆星~~~ 因為那天喀了很多牛肉加上招待的生魚片有回本的感覺挺不錯的由於是中午時段過去的好像一個人是三百塊要四百晚餐時間比較貴一點要五百多但基本上還ok啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 總體評價:三~四顆星左右整體環境還不錯廁所也挺乾淨的不過小了點服務態度沒有很隨便的感覺收盤子續點都可以在我們的忍受時間內完成另外還是要大推牛肉類真的肉質挺棒的想要聚餐的可以去試看看喔............................................... 後記聽說草屯也要開分店了大開心這樣就不用從南投跑到台中喀美食囉哈哈~~~~~ -- 生作鄉民人死作鄉民鬼我以鄉民為榮 http://www.wretch.cc/blog/xp1224n -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.163.168.31