[抱怨] 高雄觀月日式創意料理= =|||

看板EatToDie (吃到飽)作者CatAnna (即將離開)時間17年前 (2008/01/23 00:32)推噓3(3推 0噓 3→)

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※ 引述《robinson (阿呆)》之銘言： : 該店負責的經理是我的一個好朋友 : 為了挽救該店的名聲去年才接手該店 : 接手之後便積極設計新菜單 : 日前終於完成大部分的菜單 : 附上試菜的網頁菜單跟味道真的變了不少 : 而且招牌的生魚片更棒了推薦大家可以再去試試看 : http://blog.pixnet.net/monacat/post/12795070 : 如果事先打0987679726 找陳經理的話還可以享有9折優待 : 這是我有先徵求他的同意才PO上來的 : 記得說中山之友這是我跟他的暗號他就知道您是因為這篇文章來光顧的 : 在此先謝謝大家希望高雄的同好可以支持有心搞好美食的人唔原PO 我看了之後，就一直打算找一天去吃昨日晚餐，有打給陳經理也很親切的訂到了位置.... But...... 好讀網誌版 http://www.wretch.cc/blog/Anne0701&article_id=22051923 沒錯!! 繼前年去吃到讓我哭著逃跑的"拾月"日式料理後 (被版主納入了精華區..見z-2-11-4-64-3) 又遇到了觀月.... 難道....月字輩的就註定不好吃嗎!!!???? 謎之音 : 月島文字燒也不好吃唷 Q口Q 今日老公大人又與高雄榮總的同事們打球聚會....就只差聚餐了! 所以，我們決定一起晚餐。本來是打算去文化中心附近的小餐廳聚餐，吃吃義大利麵。但因為想起"熱情"的高雄版友，曾有推薦過此間餐廳。還極有誠意的附上經理電話提供9折之優惠。小的.....就被騙去了! = =|||| 好，不囉唆。從打電話給陳經理預約訂位到餐廳回覆確認有空位都讓我覺得服務很好有禮貌..... 很期待此次的"美食"? 不論是服務帶位、用餐空間、上菜速度‧‧‧等都無可挑剔。只有一個好字。但餐點.....就.......................................Orz 首先是蝦手捲 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=63&f=1192427605&p=0 外觀ok 海苔ok....飯......看個人啦! 我喜歡飯少一點的這邊的飯很"紮實" 蝦子我絕得味道怪怪的~"~ 吃起來....普通 (個人覺得soto略勝) 然後是懷玉蝦球(應該是這個菜名) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=63&f=1192427607&p=2 從未吃過的料理這道菜我真心的覺得好吃! 有點像是炸花枝球但是有蝦子的味道中間不知道是包什麼..... 總之....好吃喔.....都忘記介紹一下火鍋如剛剛robinson所介紹有二種湯底我們選得是香茅豬肉鍋但是肉片等配料...似乎沒有robinson網誌內來得多與美味.....(見下圖) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=63&f=1192427606&p=1 感覺就是....隨便抓一把丟下去..... 不過反正是火鍋咩這點我不介意只是湯很鹹沒有香茅的味道想吃香茅鍋......還是去吳宗憲他老姐開的那間會比較好吃! 接著是粽合生魚片 (我就是看了robinson網誌覺得很特別才想去吃得說......) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=63&f=1192427608&p=3 唔........................................... 為什麼跟robinson網誌內的不一樣??? 哪裡有"為了整體擺盤精緻而震撼!?" 震撼到我的是鮪魚&鮭魚生魚片的口感詭異與不好吃吧 !!!! 而且也沒有網誌上面的海苔鮪魚 & 玫瑰花瓣的鮭魚只有海鱺稍稍低空飛過水準...... 鮭魚&鮪魚....軟爛的口感感覺也不甚新鮮 (可仔細看鮭魚...跟一般所見的鮭魚感覺略有差別~請見下圖曜壽司的鮭魚生魚片) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=48&f=1926750872&p=4 鮭魚應該就是要長這樣吧!? 我去soto吃的也都是長這樣阿! (去台北船老大 & 京采 & 高雄北海道帝王蟹吃到飽 & 台北一碗120的生魚片丼飯得生魚片都是長這樣的! = =) 不知道觀月是用哪一種鮭魚哪一個部位.....真是他x的有夠難吃生魚片只點這一次後續無人加點! 接著是老公大人最愛的魚。下。巴 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=63&f=1192427609&p=4 人客阿!!!! 雖然圖片看起來"似乎"很可口其實很硬! 非常硬! 非常非常的硬!! 雖然男人就是要硬!!! (?) 但是...... 你是魚下巴阿!!!! 是在硬個什麼鬼啦!!!! 不喜歡....還是soto的比較合我胃口....至少不會烤太焦太硬中間還有上了紅槽花枝這個真的是不錯 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=63&f=1192427610&p=5 但是擺盤也跟robinson網誌推薦的有落差香魚也是 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=63&f=1192427612&p=7 我真為這條香魚感到無奈........ 然後是誤以為很好吃的炙鮭魚握壽司 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=63&f=1192427611&p=6 看到了嗎?? 看到炙燒的部份了嗎???...... 我真的是不明白..... 食神都下檔這麼久了龍祥、緯來、衛視、東森幾乎每週都會播放ㄧ次為何這些廚師都只看一半咧??? 要有心阿!!! 心阿!!!! 懂不懂阿! (／‵Д′)／~ ╧╧ 來人阿!! 看看什麼叫做炙燒鮭魚握壽司 ↓ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=64&f=1588330619&p=7 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=64&f=1588330623&p=11 而且他們的炙鮭魚握壽司生魚片的部份吃起來沒。味。道就像是吃素食的生魚片(蒟蒻) 好了...為避免圖片太多文章太長以下簡單帶過要看圖請去翻我相本照燒烤雞腿(還是xx烤雞腿忘了) 很大隻不是騙人的棒棒腿建議要去吃的不要ㄧ人ㄧ隻，如果是女生，一下就會撐死了。而且皮很油肉不嫩吃的很累.......... 蝦餅很薄很油不好吃 (泰式沾醬也略辣了點個人喜歡酸酸甜甜+小辣的) 路邊ㄧ份50的比較有料也比較好吃炸蝦天婦羅(沒圖) 皮很厚吃起來很油.... soto的比較吃得到蝦子新鮮的感覺~ 鰻魚&明蝦握壽司部份普通尚可但還是喜歡吃有沾醬的鰻魚她們的鰻魚醬料沾的非常少 (握壽司部分飯都很"紮實") 藥膳蝦(還是藥膳酒蒸蝦?) 聞起來很香吃起來普通蝦子沒有彈牙的新鮮感.... 霜降豬肉XXX(忘記菜名) 顧名思義她剛從冷凍庫拿出來有結過"霜" 還沒"降"溫變軟是的!! 沒有錯!!! 她就跟我的老公大人一樣硬!!!!! (我是說....額頭的硬度啦三八~) 味增鱈魚...(還是鮭魚?) 推薦! 好吃.... 但是建議不要ㄧ人ㄧ個因為很油...... 好!!!! 就這樣.....小的我滿肚子油膩膩要去哭哭了 (淚奔~) 偽後記 : 在尾聲有小插曲，就是我受不了油膩的口感，跑去裝"蘋果紅茶"汽水來喝結果似乎是飲料機出問題，出來的飲料怪怪的。我反應給ㄧ位男士(看起來是管理階層) 他馬上替我處裡。並在飲料機問題處裡結束後 "親自" 到了杯飲料請我再度品嚐。他說他是店長而我也將以上問題反應給他得知... 他是很仔細的聆聽問題並告知詳細情況 EX : 鮭魚生魚片問題他說他會去廚房仔細詢問並檢查是否有我們說的問題霜降豬問題他一直說這是最近反應不錯的新菜色我們也當場拿了沒人要吃的豬肉片給他看也告知只動過二片其餘無人使用他可試著吃吃看~就知道是否很硬，但他沒吃.... 總之雖然他誠心誠意也在我回家後又致電給我跟我說生魚片真的沒問題等等.... 但我還是 ......覺得是他對她們的生魚片"太有自信" 連跟他們同性質的SOTO生魚片都比他們好吃...(免得鄉民說我拿曜壽司來比) 喔對了....雖然跟經理預約有9折優待但櫃檯小姐在結算時忘記了幸好我有再度詢問.... 建議鄉民若去用餐時，結帳時務必仔細核對。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.243.62 ※ CatAnna:轉錄至看板 Kaohsiung 01/21 04:11 ※ 編輯: CatAnna 來自: 61.62.243.62 (01/21 04:27)

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