[食記] 台北西門町-鍋大爺
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: minifeel (寶兒) 看板: Food
標題: [食記] 台北西門町-鍋大爺
時間: Mon Feb 11 22:08:21 2008
餐廳名稱:鍋大爺
地址:台北市萬華區武昌街2段18號
電話:(02)2314-6656
價位範圍(每人):假日399+10%
圖文blog版:http://www.wretch.cc/blog/minifeel&article_id=20604399
標榜著養生鍋底乃是以六十八種純天然植物,
按照一定比例再循序加入湯頭,以長時間熬煮而成,
而我上次想吃沒吃著,所以這次聚餐就我就定在鍋大爺啦。
昨天我就事先訂好位置,而我因為家住附近,
6點半的約,我早早6點就到達了,
雖然門口外面排著許多人,
不過並沒有因為有臨時來的客人就把訂位事先給其他客人喔,
這點大推^^,裡面還空著好幾桌都是給訂位的客人。
緊接著就是鴛鴦鍋上場了,試試湯頭,
果然跟以往的火鍋湯頭有差別,有香醇白湯、麻辣紅湯,
看來六十八種中藥在裡面,內心中的口感就是不一樣,
很棒的湯頭,沒喝過覺得很新鮮,
因為看了許多因為客人太多拿不到菜的抱怨文,
所以我們趁著鍋剛上,就趕緊去拿火鍋料跟肉片,
拿火鍋料的地方沒有像之前BBS文章寫的人那麼滿,
不過拿肉片的地方倒是真的出的很慢,
拿了幾回,常常都只有一種肉,後台還在那邊猛切肉><
再來有熟食的地方,烤肉有豬肉跟羊肉,有看到雞肉的招牌,不過卻都是空空的,
熟食烤肉也是推薦的一部分,如果一進門肚子很餓的話,可以先吃吃烤肉填飽肚子,
當然它的烤肉香料應該也是他標榜的蒙古烤肉風味,吃起來也是很特別的。
海鮮的部分,我都夾蝦子,尺寸跟網友所推的一樣大,吃起來也是相當新鮮,
還有一個特別的地方,它們的飯吃起來很好吃喔,米粒長長的,口感非常好。
再來就是冰淇淋部分,目前有明治和Haggen-Dazs,
然後就聽到我同學說八卦啦,
因為我們挖明治的冰淇淋非常的好挖,
但是...Haggen-Dazs超級硬,根本就是用吃奶的力氣在挖冰淇淋,
我的同學就開始講它朋友在某麻辣鍋店工作,
他說放Haggen-Dazs的那台小冰箱,溫度都是調超級低溫,
要讓你挖不起來XD,果不期然,我們挖的很辛苦><
吃完時間剛剛好兩個小時,
真是一間有蒙古風味的吃到飽火鍋店,適合喜歡嘗試新鮮口感的人來品嘗喔,
再來談談小缺點吧,缺點在於食材區、著料區挺擁擠的,
而且在食材區的後面就是飲料以及巧克力鍋的地方,
小小一條走道,人都塞在那,怪不得取餐方面會被網友抱怨,
不過食材才是重點阿~~這間火鍋店還是值得一推的^^
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http://www.wretch.cc/blog/minifeel
有空來逛逛~~
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