[食記] 台北 上村牧場 699元75分鐘套餐

看板EatToDie (吃到飽)作者 (漢堡是我是漢堡包)時間1月前 (), 1月前編輯推噓15(1506)
留言21則, 17人參與, 1月前最新討論串1/1
 ──────────────────────────────────────  餐廳名稱:上村牧場北車微風店   消費日期:2020 年 11 月   地  址:台北市中正區北平西路3號2樓   電  話:02-2311-5592 單人限制:無,還給你專屬座位      價  位:經典燒肉派對套餐(100品) 599元起   營業時間:10:00-22:00   可否刷卡:可   優惠資訊:最近似乎有周年慶活動@@?  ────────────────────────────────────── 圖多網誌版:https://kenliu100.pixnet.net/blog/post/120849811  ────────────────────────────────────── https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122690-2802543444-g_l.jpg
這篇可能會寫得有點亂,我只是想把我吃完的想法直接寫出來哈哈 上村牧場從營業前,就開始在各大媒體上曝光,本身名氣就不小,光兩家店也就攻佔了日本餐飲版面了。這次海外分店首次來到了台灣,選擇了一級戰場的微風台北車站,這裡可一堆都是知名的日本料理來著呢! https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122674-2451278632-g_l.jpg
^ 吃飽後大概快十二點,已經又多了一長條出來了~ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122677-1408681237-g_l.jpg
^ 第二排隊區已經都是人了 很蠢的我,想說十點鐘剛剛好就可以來排隊,搶第一個應該沒問題吧!沒想到九點多的時候,我卻找不到上村牧場到底在微風北車二樓的哪一邊~最後在最遠的地方等到開門,繞了整整一圈...前面已經不少人惹 上次來微風北車排隊,好像就是為了金子半之助,印象中那個月二樓都是為了排隊的人潮哈哈~現在金子半之助分店開多了~人潮也沒這麼明顯惹 但最後還是排到了第一輪,瞬間放心許多。可能是因為這家有單人位子,前面幾組客人都是多人的,進去速度變快許多 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122668-2693091932-g_l.jpg
^ 單人座位就六個~給一個人無聊想吃,或邊緣人(指自己) https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122670-2628992969-g_l.jpg
^ 沒說我以為是客服中心的感覺XD 沒特別研究過上村牧場,只印象之前在一些網路平台有看到報導,聽起來是以吃和牛吃到飽為主的店,主推的是薩摩牛。因為沒吃過,也不是這次的重點,由於是自己吃,想說還是吃點簡單就好~ 消費方式分為經典燒肉派對跟職人和牛饗宴,想必都職人等級飼養出來的和牛了~價格也是幾乎硬生生翻了兩倍...我等下次有人揪團再來吃好了XD 不僅僅分成兩種不同的餐點料理(差20品項左右),時間上還有分50分鐘、75分鐘及110分鐘的選擇,讓忙碌只有50分鐘可以吃飯的人(尤其北車等車就想吃個吃到飽的這類),可以盡情享用各個餐點項目~而飲料則是額外加購49元的無酒精飲料或是399元的酒精飲料,皆可無限暢飲~ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122644-3579120018-g_l.jpg
^ 下面的premium4是四種主題大肉,這是每個套餐都可以選擇的 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122651-3927319868-g_l.jpg
^ 599元起的套餐 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122655-479445211-g_l.jpg
^ 1099元起的套餐 這次自己一個人,沒有很想要直接攻頂,也為了拍照,就選擇了經典燒肉派對75分鐘,價格是699元+%,感覺蠻實惠的~如果下次我自己一個人來,應該就會針對599元去吃了XD 畫好單之後,店員會協助進行開桌的動作,由手機掃描QR code進行開桌點餐,店家備有 WIFI也就不用擔心手機是不是也需要吃到飽了。說到個人座位,真的就是個個人座位,感覺是店家沒辦法再做調整的~也因此這座位空間就是你獨享,餐具、肉剪、調味料都有呢 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122691-4167021018-g_l.jpg
^ 醬料包含特製燒肉醬、解膩的檸檬汁、海鹽罐 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122690-2835492931-g_l.jpg
^ 不用怕點餐到沒電,但也別一直滑手機,畢竟時間很寶貴啊~ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122690-1943665209-g_l.jpg
^ 選擇好價位就可以準備等開桌啦! https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122590-1159845796-g_l.jpg
^ 抽屜有湯匙、鐵筷、肉剪及濕紙巾~需要的工具都在這了~ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122588-656392578-g_l.jpg
^ 一個人的小空間,很有K書中心的感覺XDDD 手機掃描完QR CODE後,就會開始進行計時,也就可以開始點餐了!每次最多可以點選六份,而甜點可以選擇一份(希望以後可以開放多選)。手機頁面設計簡單簡潔~ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122683-2376855233-g_l.jpg
^ 這裡就有我很推的蒜香橫膈膜了 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122686-982511699-g_l.jpg
^ 包肉生菜也是推薦可以來一份的 在點餐之前,店家會先送上基本肉盤,份量沒有很多,在等餐點之前是可以先來暖暖爐子哈哈~ 我自己也沒有點飲料,就單純喝掉了一壺半的水了XD由於加加減減點了不少東西,下面就比較流水帳的方式來寫我的食物了~ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122589-862692413-g_l.jpg
經典燒肉拼盤-應該是五花牛、橫膈膜跟嫩煎牛 簡單又推薦的肉盤,裡面最推薦的就是橫膈膜了~帶有嚼勁的口感但肉質卻很軟嫩,值得一試 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122599-913103707-g_l.jpg
^ 把肉躺上去就是舒服~雖然烤爐沒有很大就是了 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122598-1002022179-g_l.jpg
蒜香橫膈膜 喜歡吃蒜頭香的大推啊~個人是很愛蒜香的人,覺得這種把肉裹滿了蒜泥,真的是超爽的 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122599-1786881808-g_l.jpg
^ 莫名其妙就點了一堆=..= https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122598-979347779-g_l.jpg
羊梅花 沒甚麼羊的味道,吃起來覺得還行~口感跟肉質表現一般般,對愛吃羊肉的人可能會小失望 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122605-3621900761-g_l.jpg
永遠的鑽石切割腹肉 這次四種premium4中,只點了兩種,怕太多這類的肉就吃不下其他的了XD而這份也是我蠻喜歡的其中一種,口感軟嫩且油脂順口,建議不要烤過頭 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122606-2040928576-g_l.jpg
誘人的松露風味紐約客 紐約客我就覺得比較任性,可能是我自己不大會烤,吃起來覺得筋的口感明顯,沒有很愛~但松露風味醬汁很棒 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122608-1859237087-g_l.jpg
泡菜拼盤 個人覺得來日式燒肉店不能不點泡菜,其中這份拼盤包含泡菜、小黃瓜跟蘿蔔,三種味道與口感皆不盡相同,值得嘗試 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122609-1636280547-g_l.jpg
包肉生菜 包肉生菜也是我個人喜歡點的,只可惜雖然這邊的生菜品質不錯,但就是太多小片小片,對包肉不是很方便~ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122623-1990960589-g_l.jpg
明太子玉子燒 必點之一,又厚實又甜,吃起來非常有滿足感,搭配上給得很大器的明太子醬,滿口都是幸福滋味! https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122628-1935959863-g_l.jpg
^ 包肉生菜可以解膩,搭配泡菜又是不同吃法 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122631-1470277400-g_l.jpg
加利福尼亞洲壽司捲 美乃滋擠得很有藝術感XD口味上就一般般,但如果想吃壽司的話,可以來一兩份沒問題~下次我應該自己烤牛五花躺上去的 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122633-513039931-g_l.jpg
冷麵 別問我為什麼想要點這麼容易飽的東西,啊我就是看到冷麵沾麵涼麵油soba就會想點的人捏=3=口味上清爽,麵條Q彈好咀嚼,可以額外加上檸檬汁~蠻愛這道主食的哈哈 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122637-1179018953-g_l.jpg
^ 被我冷落很久的紐約客也下去了,然後上來就被我冷落了... https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122641-1084219020-g_l.jpg
天使紅蝦 我只能說...這裡的天使紅蝦蠻新鮮的,吃起來沒有某家火鍋吃到飽店那種瘦小的感覺,肉質飽滿呢~只是吃蝦剝蝦這件事情有點麻煩了,座位小就比較不方便些QQ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122657-1552404392-g_l.jpg
羅勒松阪豬 松阪豬我就蠻推薦的,雖然沒有很大片,但入口即化的口感會很難忘呢~最後很多片都被我拿去沾蒜香奶油醬哈哈 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122658-164344861-g_l.jpg
^ 天使紅蝦及松阪豬,以及有失敗到的牛大腸... https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122660-2586221002-g_l.jpg
蒜頭燒 這只推薦給愛吃蒜頭的朋友,看著蒜頭在火爐上滋滋作響,炸過之後去掉的嗆辣的氣味,蒜香隨之而來,很適合拿來當餐後零嘴呢~ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122663-533364998-g_l.jpg
蛋花湯 單純突然想喝湯,但這碗蛋花湯比較鹹,口味上是還蠻鮮甜的~蛋的厚度也比想像的好~ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122663-2625225218-g_l.jpg
黃豆粉黑糖霜淇淋 蠻好吃的甜點,黑糖不會黏呼呼的~淡淡點綴的黃豆粉也有不錯的提味~ 只可惜甜點有點太早上,比後面的蝦子肉片還要早,後來有詢問店家,是因為裡面廚房有分組,所以收到單就會立即出餐~所以建議冰淇淋盡量壓線點 整體來說,雖然是來嘗鮮,但也蠻驚艷這樣的用餐方式,而餐點的部分推薦多點橫膈膜、松阪豬等等的肉品,味道不錯。小的沒有很推premium4,份量不只太大,口感上也沒有特別突出,而簡單一些的肉品我就覺得很滿意了。另外,自慢料理中的玉子燒也是推薦的~下次來不是挑戰高等級,應該就是走50分鐘來挑戰看看短時間能吃多少~XD https://pic.pimg.tw/kenliu100/1606122683-1079358863-g_l.jpg
--------------------------------------------------------------- 店名:上村牧場北車微風店 消費時間: 109 / 11 / 23 中午 價位:經典燒肉派對套餐(100品)75分鐘 699元+% 當下評價:Google - / 愛食記 4.3 / Facebook 2.8 鄰近大眾運輸:台北捷運台北車站及台灣高鐵、台鐵台北站 -- → littlewoo:九爽 11/29 01:13→ sul3vu86:九排球 11/29 01:19推 WuMOS:一哭 11/29 01:56推 Saimmy:二鬧 11/29 02:17推 carter333k:三貂角 11/29 02:28推 Romberg:三貂角XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.133.106 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1606136543.A.BA6.html
1月前
75分鐘真的太趕了,那個烤爐還這麼小,可是好想吃阿!!
11/23 21:11, 1F
自己覺得還行,其實50分鐘我就吃的差不多了XD
1月前
我跟朋友上星期六10:30到已經排到要預測四小時,放棄
11/23 21:36, 2F
覺得週末不好排...(汗
1月前
時間好緊湊,感覺吃的好緊張
11/23 21:45, 3F
吃的的確蠻緊張的,會一直刷單,但餐點又送太快,會沒位子放XD
1月前
感謝分享
11/23 22:16, 4F

1月前
提高翻桌率付租金阿
11/23 22:28, 5F

1月前
那個應該不是大腸頭,是牛大腸
11/23 22:40, 6F
抱歉,稍候更正
1月前
謝謝分享
11/23 23:35, 7F

1月前
今天也有去吃 送餐超快。和牛真的好吃
11/24 01:40, 8F

1月前
那個爐子看的好滅火
11/24 08:04, 9F
的確是蠻小的,但烤網換的很勤
1月前
爐子好小@@兩人以上的不知道爐子多大
11/24 11:05, 10F
兩人以上的爐子尺寸不同,有大快兩倍左右 ※ 編輯: kenliu100 (117.56.58.151 臺灣), 11/24/2020 11:21:54
1月前
50分鐘也太趕了 這還要花時間烤耶 不像火鍋丟下去就熟了
11/24 12:03, 11F
可能得挑重點吃了
1月前
感謝分享 可以問一下所以在二樓的哪一邊嗎XD
11/24 22:38, 12F
可惡我又忘記寫了XD在北二門那側上方 ※ 編輯: kenliu100 (118.168.133.106 臺灣), 11/24/2020 23:30:00
1月前
吃和牛我覺得50分鐘很夠欸(因為和牛會膩XD),邊吃邊點
11/25 00:20, 13F

1月前
,時間快到依照自己還能吃的量一次點齊,時間到店員會一
11/25 00:20, 14F

1月前
直提醒你,但還是會讓你吃完XD
11/25 00:20, 15F

1月前
可能正因為他們人手不足所以沒辦法接到滿座,所以時間到
11/25 02:20, 16F

1月前
也好像不會趕人? XD
11/25 02:20, 17F
以後開放訂位應該就得趕人了QQ
1月前
點菜最後一刻前再點紐約客大量慢烤
11/25 08:32, 18F
我還是推薦滿滿的橫隔膜喔~
1月前
用看的就好緊張喔。。。。
11/25 17:58, 19F
努力點努力烤,還要一邊拍照,挺累的XD
1月前
剛才正在看你的食記欸
11/25 21:34, 20F
哪裡看到的哈哈 ※ 編輯: kenliu100 (118.168.133.106 臺灣), 11/25/2020 22:31:28
1月前
店面大概在哪個位置?
11/27 01:25, 21F
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