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討論串[食記] 台北南京復興 兄弟飯店薔薇廳:平價吃
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4/22晚上跟著幾位朋友一起去叫主廚出來. 發現現場也有好幾位鄉民朋友到場吃飯. 瞬間有種PTT版聚的溫馨感. 抱歉手機拍照能力不佳, 以下純文字心得. 第一次到兄弟飯店的buffet吃飯. 以往都是吃樓下梅花廳的港式飲茶. 如果不是因為這次主廚的活動我可能永遠不會上來. 菜色來說, 雖不華麗但每道
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借標題詢問薔薇廳的下午茶（或午餐）～. 下個月想帶媽媽去吃薔薇廳，. 但晚餐對胃部負擔較大，. 可能到了睡覺時間肚子還撐在那裡，. 所以目前預約了下午茶，. 不過都沒看到關於下午茶的討論... 請問. 有沒有板友最近去吃過下午茶（或午餐），. 內容是否也像晚餐一樣用心製作呢？. （或是換句話說，.
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4/24晚上前往薔薇廳用餐. 現場除了年紀比較大的長者桌外. 主廚都有出來和用餐客致意. 鄉民有情有義力挺活動 真˙PTT鄉民板聚. 菜色方面提幾個有記憶點的：. 生魚片現場供應鮪魚和旗魚 肉切超厚超有份量. 白蝦、小卷入口是新鮮的甘甜味. 紅酒羊排利用紅酒醬的溫和感去平衡羊騷味 平衡調得很好吃.
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今天我也有去吃. 簡單分享一下感想. 裝潢滿古樸的很懷念，很像在高山山莊裡面吃飯的感覺. 結帳單還在用手寫的，不是感應紙列印，很有意思. 東西的部分. 生魚片還算新鮮有及格，川燙蝦子也新鮮好撥，很不錯. 熱菜的話，匈牙利豬肉，羊排非常好吃，一定要吃，其他就還好. 不好吃的有擔仔麵，味道不合我胃口；豬
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今天剛去吃完晚餐，. 照片咕狗評論上就很多，我就懶得拍了。. 以下也是簡略說心得～. 避風塘炒蝦、蜜汁烤雞腿排、炒米粉非常好吃～. （炒米粉榮登我今日第一名！）. 雖然沒有鮭魚生魚片，. 但是鮪魚、旗魚、蝦子、小卷、花枝等吃得出來新鮮度都很不錯。. （我也是希望哇沙比跟醬油分開放，讓客人自己調比較好
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