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Re: [食記] 台北南京復興 兄弟飯店薔薇廳:平價吃

看板EatToDie (吃到飽)作者 (香菇將軍)時間7月前 (2024/04/25 21:45), 編輯推噓10(10推 0噓 15→)
留言25則, 8人參與, 6月前最新討論串9/14 (看更多)
今天我也有去吃 簡單分享一下感想 裝潢滿古樸的很懷念，很像在高山山莊裡面吃飯的感覺 結帳單還在用手寫的，不是感應紙列印，很有意思 東西的部分 生魚片還算新鮮有及格，川燙蝦子也新鮮好撥，很不錯 熱菜的話，匈牙利豬肉，羊排非常好吃，一定要吃，其他就還好 不好吃的有擔仔麵，味道不合我胃口；豬血糕好硬，沒軟爛差評；麻辣鴨血很普通也不用點，而且鴨血給了我五六塊，特別多 大家都推的花生湯，我可以感受到好吃的點，尤其是配那個酥酥的油條很不錯，同行的朋友也都覺得好吃，但做的太甜，喝一碗就不想喝第二碗 飲料的部分沒有啤酒，很可惜 咖啡算不錯，但咖啡機選項有四個，不管怎麼按都會有奶，很奇怪，就算按了美式還是給奶 讓我覺得很好的反倒是茶類，茶類就是放在快煮壺裡面自己倒 我有看到是丟茶包進去，但不知道為什麼覺得很好喝，蠻濃的 甜點推薦提拉米蘇焦糖布丁，其他可以不用拿 你跟服務生講說，請主廚出來，主廚真的會來桌子旁邊找你們，跟你們聊聊天，下班要走了也會來打招呼，很親切 活動送的干貝兩顆小小的，很好吃，好玩有趣就好 晚上加服務費803元算不錯，可以慢慢吃，氛圍蠻好的，下次有機會還會再來 希望之後還有活動，一點點小小的活動或互動都沒關係，會讓人家有個起頭的動力 禮拜四晚上蠻多人來吃，蠻厲害的，比我想像中還要多人，我以為這種老飯店會很冷清 ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 6a. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.179.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1714052703.A.E03.html
推
04/26 01:39, 7月前 , 1F
兄弟的客源一直很穩定
04/26 01:39, 1F
推
04/26 08:55, 7月前 , 2F
推推
04/26 08:55, 2F
推
04/26 09:38, 7月前 , 3F
我和你吃同一時間，咖啡機是正常的，按了濃美式另外加上
04/26 09:38, 3F
→
04/26 09:39, 7月前 , 4F
香草冰淇淋做成漂浮，效果不錯
04/26 09:39, 4F
推
04/26 10:16, 7月前 , 5F
真實感想，謝謝分享
04/26 10:16, 5F
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04/26 10:17, 7月前 , 6F
如果一片吹捧反而消退的快
04/26 10:17, 6F
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04/26 12:36, 7月前 , 7F
推
04/26 12:36, 7F
推
04/26 23:52, 7月前 , 8F
謝謝中肯實際的用餐體驗分享，對於推薦的羊排跟匈牙利豬
04/26 23:52, 8F
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04/26 23:53, 7月前 , 9F
我們會繼續保持好的品質，對於不足的地方，擔仔麵我會再
04/26 23:53, 9F
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04/26 23:53, 7月前 , 10F
去研究哪個環節再加強，可讓吃的人覺得好吃，豬血糕部分
04/26 23:53, 10F
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04/26 23:53, 7月前 , 11F
我要去實際研究一下，跟蒸蛋一樣每個細節我都去做加強，
04/26 23:53, 11F
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04/26 23:53, 7月前 , 12F
謝謝你的回饋，我們生魚片跟蒸蝦繼續維持好的品質，主廚
04/26 23:53, 12F
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04/26 23:53, 7月前 , 13F
一樣維持客氣親切的對待客人，這次迴響比預估的多很多，
04/26 23:53, 13F
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04/26 23:54, 7月前 , 14F
感謝大家，禮拜四那天真的來客數有多很多，我們的量能還
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04/26 23:54, 7月前 , 15F
可以維持料理品質，是廚師同仁們的努力，未來會再有專屬
04/26 23:54, 15F
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04/26 23:54, 7月前 , 16F
鄉民回饋的。再次謝謝你的體驗分享，不足部分我會去做補
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04/26 23:54, 7月前 , 17F
足調整，喜歡的部分我會和同仁一起維持
04/26 23:54, 17F
推
04/27 15:09, 7月前 , 18F
天啊主廚真的好認真，5月初週六晚全家人要去提早過
04/27 15:09, 18F
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04/27 15:09, 7月前 , 19F
母親節，第一次去，現在有點期待XD
04/27 15:09, 19F
推
04/27 15:56, 7月前 , 20F
這篇寫實給推
04/27 15:56, 20F
推
05/02 23:32, 6月前 , 21F
5月初週六是不是後天XD，我們會持續維持好品質等你們來
05/02 23:32, 21F
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05/02 23:32, 6月前 , 22F
用餐，晚上七點前我都在
05/02 23:32, 22F
推
05/03 11:23, 6月前 , 23F
對啊對啊XD，4/1看你PO文就跟我哥說母親節吃這間
05/03 11:23, 23F
推
05/05 00:12, 6月前 , 24F
今天晚上整個客滿，我們盡力讓餐點品質跟速度都有跟上，
05/05 00:12, 24F
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05/05 00:12, 6月前 , 25F
希望你們聚餐的體驗很良好～～
05/05 00:12, 25F
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