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討論串[閒聊] 蝦的料理
共 4 篇文章
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#1
[閒聊] 蝦的料理
推噓7(7推 0噓 3→)留言10則，0人參與, 最新作者short000 (短腿)時間16年前 (2008/11/24 14:33), 編輯資訊
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現在釣到的蝦幾乎都是直接在那邊烤起來吃... 可是最近天氣冷... 想說要帶回家做料理... 可是一個人住外面... 料理不方便材料也不夠齊全... 所以想問問有啥簡單的料理可以自己在家做的... 有試過啤酒蝦..可是好像沒啥入味~_~. 有沒有高手們可以推薦或介紹一下要怎麼做料理呢?. --. ※
#2
Re: [閒聊] 蝦的料理
推噓3(3推 0噓 2→)留言5則，0人參與, 最新作者JASONVI (大目)時間16年前 (2008/11/24 15:50), 編輯資訊
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器材:卡司爐or電磁爐 鍋子一咖. 可有可無:湯匙、筷子、碗、薑，報紙. 材料:去商店買燒酒雞藥包30NT、蝦子、米酒. 料理步驟:. 將蝦子清洗乾淨，鬚跟腳可剪掉. 將米酒全部到入鍋內，視蝦子量多寡. 30P公蝦兩瓶寶特瓶米酒可能不太夠，可加水. 再將藥包跟薑放入. 接著熟了就可吃了. 住外面吃完
(還有67個字)
#3
Re: [閒聊] 蝦的料理
推噓0(0推 0噓 3→)留言3則，0人參與, 最新作者yksg (YKSG)時間16年前 (2008/11/24 16:32), 編輯資訊
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最近北部流行一種吃法..... 就是....."芥末沙拉"!!!. 做法很簡單~就是去便利商店買條沙拉醬(迷之聲：我們叫那個是美奶滋耶 = =). 然後拌上蝦場附的哇沙米~~(迷之聲：千萬別加醬油!!= =). 拌一拌~攪一攪~~就完成啦!!!. 超好吃的啦!!○(￣﹏￣)○. 一條沙拉醬也才20元
#4
Re: [閒聊] 蝦的料理
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 最新作者hakka (hakka)時間16年前 (2008/11/24 17:45), 編輯資訊
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我自學了幾種蝦類料理分享給大家. 1. 蒜泥蝦 簡單程度：易. 材料：. 蝦：15~20 隻. 蒜頭：適量，用果汁機打成汁後放置（可加入水），另有部份切丁. 麻油. 步驟：. 先將蝦鬚腳剪掉，背部劃刀方便入味，放置在盆中。. 加入胡椒粉、大蒜汁、鹽巴、米酒。放置10分鐘. 加入麻油熱鍋，撒入蒜頭丁暴
(還有739個字)
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