PTT美食旅遊區 / FishShrimp (釣魚/釣蝦)

[閒聊] 蝦的料理

看板FishShrimp (釣魚/釣蝦)作者 (短腿)時間16年前 (2008/11/24 14:33), 編輯推噓7(7推 0噓 3→)
留言10則, 8人參與, 最新討論串1/4 (看更多)
現在釣到的蝦幾乎都是直接在那邊烤起來吃.. 可是最近天氣冷.. 想說要帶回家做料理.. 可是一個人住外面.. 料理不方便材料也不夠齊全.. 所以想問問有啥簡單的料理可以自己在家做的.. 有試過啤酒蝦..可是好像沒啥入味~_~ 有沒有高手們可以推薦或介紹一下要怎麼做料理呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.117.24
推
11/24 15:01, , 1F
高梁醉蝦 用高梁讓蝦蝦醉倒，再剝殼，然後泡在高粱酒裡面
11/24 15:01, 1F
→
11/24 15:01, , 2F
5分鐘後就可以拿起來了
11/24 15:01, 2F
推
11/24 15:48, , 3F
生吃@@?
11/24 15:48, 3F
推
11/24 16:21, , 4F
啤酒蝦要煮之前要先把蝦頭跟蝦身分開 = = 這樣才會有味道
11/24 16:21, 4F
推
11/24 17:12, , 5F
高梁醉蝦......大大 請問需要煮過嗎? 生吃的???
11/24 17:12, 5F
→
11/24 17:20, , 6F
分開要剝殼嗎? 他還活跳跳的耶..這樣會不會太殘忍 = =a
11/24 17:20, 6F
推
11/24 18:09, , 7F
恩恩，高梁活醉蝦，是生的沒錯。
11/24 18:09, 7F
推
11/24 19:26, , 8F
唉 我蝦+酒會過敏 看人講都很羨慕
11/24 19:26, 8F
→
11/25 01:41, , 9F
基本上不建議用釣蝦場的蝦做醉蝦....
11/25 01:41, 9F
推
11/25 13:07, , 10F
不能同意樓上更多...釣蝦場的蝦我都不吃頭的
11/25 13:07, 10F
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3
Re: [閒聊] 蝦的料理
yksg
16年前, 11/24
4
8
Re: [閒聊] 蝦的料理
hakka
16年前, 11/24
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7
10
[閒聊] 蝦的料理
short000
16年前, 11/24
0
3
Re: [閒聊] 蝦的料理
yksg
16年前, 11/24
4
8
Re: [閒聊] 蝦的料理
hakka
16年前, 11/24
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