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討論串[心得] 魚腸
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Re: [心得] 魚腸
推噓1(1推 0噓 7→)留言8則，0人參與, 最新作者appledanny (當耶蘇遇上媽祖)時間16年前 (2009/12/24 12:44), 編輯資訊
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依我剛剛搜尋的一些資料看來~. 為何大家通常用虱目魚腸來釣蝦~. 整理了底下這些結論. 1.韌性強、長度長 - 跟吳郭魚比起來，吳郭魚腸太短且不強韌，. 可能短時間就要用上好幾顆，. 而韌性方面也較其他魚種來的柔軟且強韌。. 2.厚度薄、容易醃製 - 虱目魚腸細長且厚度薄，醃製上比較容易入味，. 而
(還有628個字)
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[心得] 魚腸
推噓4(4推 0噓 2→)留言6則，0人參與, 最新作者bred330 (volleyworld)時間16年前 (2009/12/24 10:08), 編輯資訊
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剛剛跑去菜市場找虱目魚腸 結果跑了兩個菜市場. 問了五間攤販 他們都沒有@@. 魚腸很難找嗎... 還是說我太晚去了. 今天晚上要去釣蝦 看來又要用買的了/_\. 還有一個問題 魚腸是虱目魚的比較好用嗎?. 還是其實其他的魚也可以?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ Fro
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