[食記] 高雄 燒網燒肉bar(已歇業)

看板Food (美食板)作者 (anxiety)時間19年前 (2007/06/17 21:59), 編輯推噓1(100)
留言1則, 1人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱:燒網燒肉bar 地址:高雄市苓雅區仁智街6號 電話:(07)339-3272 營業時間:平日17:00~23:00 假日12:00~24:00 價位範圍(每人):單點 每道菜80元起 2人套餐888 三人套餐1314 新推出499吃到飽 (以上皆須加一成) 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/p25700&article_id=10600589 昨天晚上為了找要吃什麼 上網查很久久久久久 查到這間在南高雄的燒肉店 說實在 住在南高雄 有點悲情 近來有特色的店都開在北高雄 所以這間整個就吸引了我的目光 一開始當然先看表面 就是覺得裝潢很讚 請參閱燒網燒肉bar的相簿! http://www.wretch.cc/album/album.php?id=yakinikubar&book=2 另外 奇摩生活家的評價也不錯 所以就決定是你了! 我跟媽媽先到 門口牌子本來是 "準備中" 服務生看到我們來 馬上出來把牌子翻面 並且讓我們進去 我們在等爸爸跟弟弟的時候 服務生就先給我們一壺用保溫瓶裝的雞湯 很清爽清淡的湯 有蔬菜味 接著服務生就先跟我們介紹消費方式 有單點 也有兩人套餐 888 三人套餐1314 6/9開始 推出 499吃到飽 說實在 整個很苦惱不曉得要選哪種 後來我們選了吃到飽 感覺比較有趣(?) 服務生提醒我們 4個人 一種菜就是以點四次為限 一開始我們還很錯愕 怎麼有這麼奇怪的點法 因為以往吃到飽 每份叫來都少不拉機 要一直點一直點... 但是吃完後我們覺得其實還蠻夠的 因為它肉的份量 每份都不少 不會讓人覺得怎麼叫都只有那一點點 再來說說菜色 有提供白飯跟莎拉 畢竟都要吃燒肉吃到飽了 誰還在乎白飯呢~ 所以我們只點了莎拉 和風莎拉 嗯 就是和風莎拉 但是不會有免費莎拉的敷衍粗俗感 菜很鮮翠 調味也很不錯 重點開始 我們一開始就把牛肉類全部叫一輪 事後證明牛肉的確豬肉比較好吃 豬肉也不差啦 只是我家跟牛有仇 肋眼 菲力 都很厚 又嫩又多汁 我們還有點洋蔥 配起來超好吃 我弟弟一直驚呼 有些種類 例如莎朗 還有分口味 :奶油 和風 甘醬 基本上 都推! 另外 廣受大眾喜愛的蔥鹽牛五花 蔥鹽牛舌 也很好吃 之前吃過某間燒肉店 牛五花 牛舌 都是烤熟的同時就乾掉變成"紙" 換言之 燒肉bar的牛五花跟牛舌 都不會太薄 這就是蔥鹽牛五花 上面那一盒是奶油大蒜 <---烤完整個鬆軟 香甜不會辣 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=p25700&b=42&f=1180232429&p=268 豬肉類的話 首推 培根抱起士 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=p25700&b=42&f=1180232427&p=266 起士溶化在培根的懷裡 齁齁齁... 好吃不用多說 而培根身邊 平面型的就是前面介紹的肋眼 骰子型的是菲力 海鮮我們點了 草蝦-> 新鮮 而且身體部分有去殼 超貼心!!!!!!!!!!!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=p25700&b=42&f=1180232428&p=267 柳葉魚-> 也有新鮮 不會烤完整個解體 或許跟網子有關 (還是技術很好?) 酒蒸文蛤-> 推! 蛤蠣跟酒真是好朋友 融合出來 湯超好喝 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=p25700&b=42&f=1180232426&p=265 總之海鮮都有新鮮 而烤海鮮本來就是我的愛 所以很滿意 奶油系列除了前面提到的 奶油大蒜 還有奶油金針菇 本來想說 就 奶油+金針菇 嘛... 想不到他還有另外調味 好吃的讓我驚艷 奶油甜番薯 這是最後一道 我們拿來當甜點 我本來已經飽了 這道又讓我再度拿起筷子 只是番薯已經鬆軟到很難夾起來 XD 奶油 + 番薯 胖死我吧胖死我吧 真的好好吃喔喔喔喔!!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=p25700&b=42&f=1180232430&p=269 除了東西很好吃 讓我們都很滿意之外 服務也很好 飲料可以一直續杯 服務生都要爬到2樓去倒 但是她都很勤奮的問我們要不要加飲料 還有換網子 加炭火 換盤子 收拾等等 態度都很好喔 而且吃完後 身上幾乎沒有臭臭的味道 吃的時候 真的完全無煙 設計的很好耶! 說到現在好像什麼都很好 只有一個地方小凸捶... 就是我們要結帳的時候 刷卡機壞掉 用好久都用不好 最後只好付現啦~ 他們平常日都只有晚上開 假日才有從中午開始營業 我們是中午去 除了我們之外 都沒有別的客人 有點悽涼 不曉得晚上生意會不會好一些 或許有人會覺得它貴 但是我覺得很值得 品質真的很好! 希望大家多去捧場 因為我希望它能一直開下去阿!!!!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.146.99 ※ 編輯: hyun 來自: 220.129.146.99 (06/17 22:00) ※ 編輯: hyun 來自: 220.129.146.99 (06/17 22:51)

07/20 21:54, , 1F
這邊應該m起來~ 很好的資料
07/20 21:54, 1F
文章代碼(AID): #16TJulX_ (Food)
文章代碼(AID): #16TJulX_ (Food)