[抱怨]板橋霸子牛排

看板Food (美食板)作者colayeh (cola)時間19年前 (2007/06/19 01:06)推噓8(8推 0噓 5→)

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餐廳名稱：板橋的霸子牛排館地址：捷運新埔站附近事發經過：之前吃過幾次這裡的牛排，品質感覺有日益下滑的趨勢，但鑑於牛排本身還算是平價且肉質口感還不錯，在連續假日的今天想到這裡吃頓晚餐作為一天的ending. 如往常一般，點餐後滿心的期待(肚子餓的咕嚕嚕叫了)，在長久的等待後(大概有近十五至二十分鐘，中間請服務生催過)，螺旋海鮮濃湯上場，這道湯點很對愛吃派皮的人，皮很脆，不過沒啥內容物。喝完湯過約五分鐘牛排上場，抱怨主題來了-->"沙朗牛排六分熟"，首先，偏"生"，這不打緊，竟然還有股騷味，沒錯，就像羊騷味一樣的腥味，我們第一次吃到這樣的味道，還以為可能是我們叫的太生了導致有這味道，所以請服務生將牛排送回烤全熟。等到牛排再度送上桌，在全熟的情況下，味道依舊-__-!這時實在難忍，於是跟服務生反應，而他跟我們說不知道，我們只好請他找人幫我們看一下這狀況，服務生就請站在門口帶位的小姐來看看，我們跟小姐說這味道我實在吃不下去，她說會送回請師父試吃看看是怎麼了，大概等了十分鐘後小姐來跟我們說師父還沒試吃，但會再送一客來，並一再宣稱肉質沒有問題，可能是醃製的醬料讓我們有此感覺(當時我們並沒有懷疑肉質的問題)，當下我們其實已經不太想吃了，但小姐說明我們"已經"吃了餐，無法退費，頂多也只能打九折並不划算，所以極力建議再送一客來品嘗。我們心中已經開始覺得這家店很不懂得處理客人的問題，覺得有些生氣，但基於不想當成"奧客"，所以接受再送一客的處理方式，沒想到再送一客來我們試吃的結果，跟之前比天差地別，一點騷味腥味都沒有!!!很正常的牛排口感，這時候就該叫店家檢討了!!! 壓倒駱駝最後一根稻草的是，到最後她們的處理態度依舊，只見她不斷的用耳機報告狀況，然後跟我們說肉質沒問題，今天沒人抱怨過...等等，我回說不然妳們吃看看吃後再來說，我們吃過前後真的落差很大，但她們依然強調肉質沒問題，整個處理方式感覺極差，最後還硬要跟我們收一客牛排加一蘇皮濃湯的錢 (原本是兩客的錢) 讓我完全不想再浪費我的時間在這上面，經過這次，我想我徹底對這家失望也絕對不會推薦人去吃，最基本的食材+對客戶問題的處理方式都不及格! 未來真是指日可待阿~ -- 脾氣真的是被逼出來的. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.124.227.139

[抱怨]板橋 霸子牛排

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