[食記] [高雄苓雅]武廟臭豆腐
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1HBB-QzF ]
作者: pipopo (Anne) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] [高雄苓雅]武廟臭豆腐
時間: Tue Feb 26 21:58:48 2013
餐廳名稱:臭豆腐
地 址:高雄市三民區武廟路與武聖路交叉口
營業時間:週一~週六 下午3點半~晚上7點40分
周日公休哦!!
價位範圍(每人):35元(小) 50元(大)
鄰近捷運站:五塊厝站
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心得:
今天"別懷疑!就這樣吃!" 派出了號稱_臭豆腐小王子的小編陸仙
來推薦的小弟認為高雄最棒的臭豆腐!
它的地址位於高雄三民區武廟路與武聖路交叉口
下午時分來的時候,客人非常的多
可以看到老闆非常忙碌的在炸許多的臭豆腐來供應客人
老闆在臭豆腐的切法上並沒有制式的切法
但都符合人體工學嘴巴剛好的大小((可見老闆的刀工非常的厲害!!!
而為什麼會這麼喜歡他們家的臭豆腐?
是因為他們的臭豆腐跟其它家有他口味比起來真的是外酥內軟.
外頭有許多的臭豆腐在外皮上也很酥,但是高雄武廟的這家臭豆腐是連裡面也是酥軟的!
!!
外皮酥脆~裡面卻是軟而多汁,在淋上老闆獨家醬汁真的是完美的搭配!!
另外~店家有分葷食跟素食哦!!
((所以不用擔心吃素的人不能一起來想用這美味的臭豆腐~
葷素的差別就在於醬汁裡
最後唯一讓陸仙小編覺得美中不足的地方是泡菜!!
本身認為~酸酸的泡菜搭配上外酥內軟的臭豆服實在是完美個組合~
只可惜小店的泡菜口感上是淡了點!
不過一般大眾吃起來算剛剛好喔
住在高雄的朋友..有空不妨來吃吃看喔~讚啦!!
地址:高雄市三民區武廟路與武聖路交叉口
營業時間:週一~週六 下午3點半~晚上7點40分
周日公休哦!!
看完之後有沒有很想一同去品嚐這美味的臭豆腐呢?
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