[食記] 台北舞代食鍋

看板Food (美食板)作者Flomar (火毛毛)時間11年前 (2013/04/15 14:37)推噓1(1推 0噓 8→)

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圖文網誌版 http://daigo24.pixnet.net/blog/post/144574314 餐廳名稱：舞代食鍋消費時間：2013年/4月地址：台北市信義區忠孝東路五段396號B1 電話：02-2728-5522 營業時間：平日11:00~15:00、17:00~24:00，假日11:00~24:00 可否刷卡：否每人平均價位：270 有無包廂：無推薦菜色：蒙古火鍋舞代食鍋的消費方式是平日中餐低消258元加一成，肉品一盤自助吧無限量供應，晚餐例假日低消298元加一成，肉品與自助吧無限量供應，但是海鮮類的要付費加點，鍋底則有蒙古、麻辣、原味、牛奶可以選擇。由於我們坐的是入口附近的大桌，所以是一人一個小鍋，但如果是較裡面的位置，則是二人一半的大鍋。我們就座後分選選用了蒙古、麻辣、原味的湯底，一開始時一人只能點一種肉類，點完後便一一持大盤子去裝火鍋料，火鍋料的種類不少，但沒有蚵或貝類或蝦之類的海鮮，但仍裝了滿滿一盤菜回位準備下鍋。但回到座位才發現湯頭仍然沒上，向服務員催了一下，等了約半小時湯頭才上，服務員表示假日人手不足請見諒！肉也等了快四十分鐘才上，服務員表示已經在切了，假日人手不足請見諒！肉片一盤數量不多也不少，但還算新鮮，但切記要涮完馬上再加點，因為上菜的速度實在是非常慢，在等侯肉品上桌的過程中就會吃了一堆便宜的火鍋料而吃不下肉了，這....也許是店家的策略？？！蒙古的湯底味道還不錯，原味則清清淡淡，麻辣的湯底就單純的只有辣辣味，所以後來加湯時我又加了牛奶和蒙古的湯底，不過可能因為我亂加一通的關係，後來吃完就拉肚子了＠＠最後還有水果和甜點可以吃，水果的種類不少，冰淇淋則提供明治和杜老爺二種供選擇，但是咖啡機則是不出奶，無論點選什麼口味的咖啡，最後出來奶的時候都是水，所以就變成了淡淡的黑咖啡！結論：不是很推，因為店家上鍋底和肉的速度很慢，又沒有海鮮類的食材，吃起來總是有點覺得少了一味。。。 PS :有沒有人可以告訴我這是什麼東西？咬起來硬硬的，外型好像拖把.... -- 人一生當中所吃的食物約等於一條抹香鯨的重量... 如果貪吃的話...可能還不止一條 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.233.80.120

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