[食記] 台北萬華亞洲毒蛇研究所

看板Food (美食板)作者thudadai (三高)時間11年前 (2013/09/17 23:06)推噓3(3推 0噓 1→)

留言4則, 4人參與討論串1/1

餐廳名稱：亞洲毒蛇研究所消費時間：2013年/9月地址：台北市萬華區華西街49號營業時間：PM02:00~AM01:00 圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/52414156 吃完魯肉飯，大家嚷嚷著說要去喝蛇肉湯，好吧！我也是第一次嘗試~ 蛇肉應該是到南部比較多，雖然看過幾次，但是到現在我還是沒吃過就是了，我也是期待吃完會發生奇妙的效果... -------------------------------------------------------------------------------- 店裡生意還不錯說！還有媽媽帶著小妹妹過來吃的，這麼小就在進補。本草綱目記載蛇膽能清肝明目、去脂降壓、降火除痘，蛇鞭能壯陽補腎、填精益髓、強身固本，蛇血能治療風濕性關節炎、關節變形患者... 我想最為人知的就是對皮膚好，以及促進男人的雄風...是嗎？先來喝碗蛇肉湯，小小一碗三片蛇肉要價150元~ 這湯喝起來其實非常清淡，就是淡淡的藥湯，沒有任何的異味，談不上好喝，真要形容就是稀釋過的雞湯吧？沒什麼肉味。蛇肉的味道就像別人說的，和雞肉很像，纖維則是比較細緻。其實吃起來就像是雞胸肉味道的一種魚類，但是肉質沒這麼鬆散，刺則是非常多很不容易吃，總之完全不會有腥味或怪味就對了~ 接下來是挑戰三種液體，從左至右分別是蛇膽、蛇血、蛇毒，其實都算是酒。想到當年楊過吃了蛇膽以後功力大增，我也就不太害怕了，一杯一杯乾了下去~ 這三杯的酒精濃度應該都在10%以內，喝起來有意外的甜甜味道，老實說有一點像比較好喝的竹葉青酒，而且應該都是調過或稀釋過，其實一點都不怪，不錯喝。忘了說，中間那杯蛇血裡頭有個膠囊，那是蛇粉，店裡有在賣，老闆說是把整條蛇烤乾以後磨成粉的，據說賣得很好，不大不小一瓶就要1000元。喝完以後感覺經脈似乎又打通了不少，稍微運轉了一下九陽神功，發現已經突破到第三重了，臉部有微紅，應該是酒精的作用。至於精力有沒有變得特別旺盛呢？沒感覺耶... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.237.87 ※ thudadai:轉錄至看板 Wanhua 09/17 23:07 ※ thudadai:轉錄至看板 Nightmarket 09/17 23:08

[食記] 台北萬華 亞洲毒蛇研究所

[食記] 台北萬華亞洲毒蛇研究所