[食記] 台北中山區 遼寧商圈 太師傅便當專賣店
餐廳名稱：太師傅便當專賣店
消費時間：2014年/7月
地址：台北市中山區長安東路二段212號
電話：(02)2775-1952
營業時間：10：30-20：00(團體訂購時間：10：00-16：00)
每人平均價位：約60~100元
可否刷卡：否
有無包廂：無
圖文好讀版:
http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/151785580
三餐老是在外，我是老外老外老外~(暗自決定，每次寫便當文都要把這個梗拿出來RAP一
次)
長安東路與遼寧路口新開一家便當店，1號開始試賣，3號開始營業
標題會打太，是因為三個大的http://ppt.cc/z1V2讀音為太，http://ppt.cc/z1V2也是太的俗字→不想用外型相似的猋代替(三
個犬)
現在好多商店都有試賣階段
既可以揣摩顧客口味，又可以作為正式營業的參考依據，算是個不錯的經營模式
還沒過馬路就看到人群，一定是有什麼好康
抬頭望就發現囉→買便當送抽取式面紙(7/3-7/6共四天)
難怪一路上人手一盒面紙，我還以為現在流行拿面紙盒當配件(顯示為想太多)
必須先到最左邊的櫃台點餐，總共20幾種的便當主菜可選擇，也太多樣化了吧
另外加點主菜變成豪華雙主菜便當也是可行的(加點主菜約40-50元)
箭頭處那一疊就是面紙盒換取單，還慎重的做成提領單，有秩序工作人員就不會亂分寸了
拿不定主意就參考店裡人氣搶搶滾的前三大主將吧！
或是「每樣看起來都很好吃、看了只會更難決定、對我來說無參考價值」的圖示招牌
點完餐拐個彎移動到點菜區排隊
因為有三個點菜區，在我額頭冒汗前就排到可以點菜了
可以選三樣配菜
雖然有16盆菜可以選擇，但左右有重覆，所以加減約10道菜，應該有比主菜好決定
夾菜的工作人員都有戴口罩，媽媽們在意的衛生安全PASS囉
選完配菜等叫號也不能完全鬆懈，再拐個彎有冰飲料熱湯區
看到好多人拿保溫杯或便當盒來裝，真的是好有先見之明(現場有提供塑膠袋)
我嫌麻煩就沒拿飲料和湯了
離開前別忘了去角落領面紙(或是要點完餐先領也是行的通)
這下我也變成手拿面紙盒當飾品的時尚流行人了(笑)
一般都是送面紙包，他們送一整盒，一開店就挺有誠意的(只有到6號喔)
提著便當過馬路，滷汁的香味就一直往上竄出，讓我屁股都還沒坐穩就迫不及待打開它
便當盒上有所有菜色品項，讓你可以邊吃著便當邊盤算下一次要點什麼(一切都是陰謀)
將將~兩個雙主菜便當亮相，本來打算一個主菜就好，但心猿意馬的下場就變這樣啦
http://ppt.cc/z1V2師傅古早味排骨飯(75元)+三杯雞腿丁(50元)
飯給的很多，上面沾滿滷汁我都還沒有吃完，可見份量足夠
三樣配菜選了茄子、麻婆豆腐跟不知所云的某菜
會這樣說是因為服務生把我跟陳姊的便當主菜放錯邊，這邊的配菜是陳姊的
那個白色的陳姊本來以為是筍子，但口感像白蘿蔔，所以就死目的吃下
茄子有用蒜炒過，麻婆豆腐有入味，都是覺得選對了的配菜
固定配菜今天是麵筋，所以加總有4個配菜囉
三杯雞腿丁拍出來很黑嚕嚕，其實它很下飯
重口味的滷鹹又有些九層塔的香，雞肉不柴又大塊
古早味排骨是沒有裹粉的薄排骨，滷汁有滷透，鹹甜不油好吃
烤醬大雞腿飯(90元)+紅燒鮮魚(40元)
配菜除了固定的麵筋外，自選了花椰菜、筍子、茄子(我跟陳姊是茄子偏執狂)
花椰菜很軟、筍子不刮嘴，也是下次會再挑的配菜
紅燒鮮魚沒有刺呦！真是不愛挑刺的捧由的福音
醬汁依舊入味，魚肉不腥不柴
烤醬大雞腿著實讓陳姊啃了許久，照燒醬口感讓雞腿甜鹹香
上頭芝麻是吃不出多了什麼，皮不油爛好入口，肉也是嫩而不柴，不愧是招牌
以份量來說，4樣配菜都不會太小氣巴拉(一口吃不完的程度)
滷汁也都有滷透，外帶速度適中不用久等，掀起遼寧商圈的便當小熱潮
抽取式面紙送到6號，你要不要去做個拿著面紙盒當配件的時尚流行人哩？
《呷飽資訊》
http://ppt.cc/z1V2師傅便當專賣店
地址：台北市中山區長安東路二段212號
時間：10：30-20：00(團體訂購時間：10：00-16：00)
電話：(02)2775-1952
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