[食記] 台北公館蕭家傳統小吃

看板Food (美食板)作者shink111 (小安)時間7年前 (2017/02/11 22:56)推噓3(3推 0噓 4→)

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餐廳名稱：蕭家傳統小吃消費時間：2017年/1月電話：02-2368-3897 地址：台北市中正區羅斯福路四段90巷6號動畫短食評：https://www.youtube.com/watch?v=CnJqQMQ8ayA

圖文並茂網誌版：https://goo.gl/TTCInt ========================純文字========================== 在公館商圈生活了這麼久，走在夜市巷弄也不下百回了，但是蕭家小吃好像真的只來過一兩次，為了喚醒自己沉睡已久的記憶，決定來試試看，晚餐就不吃小吃攤，吃你了！既然來到「傳統小吃」店，來回味一下台灣的小吃吧！筒仔米糕、套餐（魚鬆肉燥飯、炸豆腐+滷蛋、貢丸湯），店內餐點價位落在30~100元之間，這一次四樣東西點起來總共130元，因為沒有很餓所以是兩個人共用！筒仔米糕太久沒有吃到這個傳統小吃，我常常會把它、粽子、碗糕三樣東西搞混，這一次吃到才發現原來口感跟粽子比較接近～整體味道不錯，但是下方的辣醬過鹹，上方的配料滷蛋蛋白過熟，都變成厚厚的一層硬膜，扣分。魚鬆肉燥飯從小就是魚鬆的愛好者，不過這一碗魚鬆肉燥飯讓我很失望，肉燥沒什麼香氣，吃下去都是油膩感居多，魚鬆也挽不回我的心了Q_Q 炸豆腐(另含滷蛋1顆) 意外的好吃XDDD 現炸起來再加上蒜蓉醬油，經典的台式美味。貢丸湯清湯加貢丸，不解釋。不過感謝有這碗湯，解了筒仔米糕跟肉燥飯的油膩感。吃下來這一餐蠻失望的，可能是沒有點對東西? (我看隔壁桌吃雞排還是排骨美為很多)，不過在這樣的傳統小吃店，一碗不及格的肉燥飯就會讓我心灰意冷了～下次不會再訪。 ---------- 慢速更新的Lya Lin takes a walk粉絲團我們一起走走吃吃喝喝 https://www.facebook.com/lyatakesawalk/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.250.33 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1486825011.A.7AF.html

[食記] 台北公館 蕭家傳統小吃

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