[食記] 新北永和萬香台式烤鴨一鴨三吃好滿足

看板Food (美食板)作者lovecala (cala)時間7年前 (2017/03/28 08:51)推噓2(2推 0噓 1→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

餐廳名稱：萬香台式烤鴨消費時間：2017年/3月地址：新北市永和區中正路612號電話：02-22317172 每人平均價位：160 圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/221958313 又是一個午茶時間，不知道吃什麼？！走著走著看到這間萬香烤鴨，也很久沒有吃鴨，雖然心繫宜蘭的櫻桃鴨，可不是隨便吃的到，那就先來個烤鴨三吃解解饞。這間萬香平時吃飯時間人是不少，這天下午沒人，只有一兩人，很快就輪到我們，不過烤鴨只能外帶，不能馬上大快朵頤，買好火速回家吃。萬香在路口處，想不發現都難，黃色大看板很明顯可以找到。櫥窗内就看到一隻隻烤鴨掛著，在等著客人上門，彷彿是說著：吃我，吃我。烤鴨只分半隻320元和整隻580元，加購鴨餅10元，炒鴨加高麗菜是50元，有趣的是，在牆上先貼了人多忙錄時態度如有不佳，請多見諒的字樣，店內的大哥們長得是有兇一點，態度是蠻和善親切的。經過漫長的路程終於到家了，擺上桌準備吃啦。第一吃鴨肉切盤，分成鴨皮和鴨肉部分，皮帶有油質，吃起來微油酥的口感，不少人就愛這一味，女生可能會覺得油了一些。肉是偏瘦帶皮，單吃就有味道，附的特製醬不鹹反而偏甜，沾了醬的鴨肉吃起來又是另一種味道，口味再升級。第二吃把鴨肉和蔥及洋蔥沾上醬後，用鴨餅包起來，吃起來多了一份輕爽感，不過鴨餅只有附兩個，喜歡吃鴨餅的，記得加購一份10元。第三吃九層塔炒鴨肉，不同於前面，鴨肉是帶骨的部分，鴨肉炒後每塊都吸附著滿滿的醬汁，肉較難咬開，這種帶骨肉吃起來很忙錄，最後直接用手拿比較爽快，邊吸著醬汁邊吃肉，吃完整個很滿足啊！半隻320元，份量適合二至三人吃，記得要搭配飲料，我們買了蘋果西打，還要是冰的才過癮。鴨肉整體有一定水準，雖然跟大餐廳的烤鴨來比當然有差，不過偶爾嘴饞時買回家吃吃也不錯。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.246.106 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1490662290.A.28E.html

[食記] 新北永和 萬香台式烤鴨 一鴨三吃好滿足

[食記] 新北永和萬香台式烤鴨一鴨三吃好滿足