[食記] 二月半蕎麥台北清爽美味冷鴨南蠻蕎麥麵

看板Food (美食板)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間4年前 (2020/06/05 23:29)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：二月半蕎麥(二月半そば) 消費時間：2020年/5月地址：台灣台北市中山區中山北路二段20巷1-1號電話：+8862 2563 8008 營業時間：11:30 - 14:30；17:30 - 21:30 每人平均價位：390 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：冷鴨南蠻蕎麥麵 + 青甘生魚片 + 玉子燒官網：https://www.facebook.com/healthy.soba 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/0oybY6 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/05/blog-post_31.html 2020年5月30日，這天傍晚我前往台灣台北的捷運中山站和朋友們一起前往附近的二月半蕎麥(二月半そば)享用晚餐二月半蕎麥(二月半そば)相當受到歡迎還不到營業時間的17:30 門口已經有人在排隊門口上的等待名單已經有不少人登記了名字所幸我們已經有事先電話訂位在我們人到齊以後就可以直接入座一進來則是看到了各種日本清酒以及蕎麥茶這裡用餐空間相當舒適座位不會過份擁擠入座後一邊喝著服務生送上的蕎麥茶一邊研究著Menu 這裡的蕎麥麵基本上有沾麵，冷麵以及湯麵三種吃法朋友們點的是蝦天婦羅蕎麥麵一份是300 TWD (= 10.11 USD) 我則是點了一份季節限定的冷鴨南蠻蕎麥麵價錢則是280 TWD (= 9.43 USD) 此外我們還合點了兩盤小菜軟呼呼玉子燒(ふわふわ玉子焼き)，150 TWD (= 5.05 USD) 青甘生魚片(ブリ刺身)，180 TWD (= 6.06 USD) https://imgur.com/ypWU1ZW.jpg

青甘生魚片的邊緣以火焰炙燒過搭配上芥末，薑，紫洋蔥，蔥花及苜蓿芽令人迫不及待的想要一試其風味！炙燒過的青甘生魚片聞起來更香看起來也更美味搭配上紫洋蔥和些許醬油及芥末一起入口是令人非常驚艷的新鮮美味！ https://imgur.com/2QnNJyA.jpg

而軟呼呼玉子燒看起來金黃又可口旁邊搭配上一點蘿蔔泥玉子燒口感十分細緻又鬆軟搭配上蘿蔔泥一起入口是令我們相當難忘的美味！朋友們的熱騰騰的蝦天婦羅看起來相當豐盛且金黃可口這份蝦天婦羅除了蝦天婦羅之外還包含了竹莢魚天婦羅以及野菜天婦羅 https://imgur.com/jYxioir.jpg

而我的主菜，冷鴨南蠻蕎麥麵則是盛裝在一個大盤子中上面則是有各式各樣的配料配料有像是昆布，苜蓿芽以及海苔等等這裡的蕎麥麵條直接浸泡在冷鴨南蠻湯汁中冷蕎麥麵條本身口感偏軟但是又帶有一點Q彈吸收了鹹甜恰到好處的冷鴨南蠻湯汁吃起來令我忍不住一口接一口的享用鴨肉本身是則是熱騰騰吃起來軟嫩且香氣十足蕎麥麵上還有野菇以及山藥泥拌入冷湯中吃起來使整體風味更加！這次在二月半蕎麥(二月半そば)的用餐體驗對我們來說都相當滿意不僅作為主菜的蕎麥麵表現優秀而且小菜也是非常可口此外服務也是相當熱情服務生很常來幫我們倒茶我們也因此喝了不少好喝的蕎麥茶所以這裡10%的服務費我覺得付的很合理唯一美中不足的是這裡只收現金，不接受信用卡 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 日本台灣越南新加坡汶萊馬來西亞加拿大香港南韓泰國美食&景點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.37.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1591370959.A.C72.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Zhongshan 06/05 23:29

[食記] 二月半蕎麥 台北 清爽美味冷鴨南蠻蕎麥麵

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