[食記] 台北 賽門鄧普拉–開封街創始店
餐廳名稱：賽門鄧普拉–開封街創始店
消費時間：2020年/5月
地址：台北市萬華區開封街二段46號
電話：02-2361-9790
營業時間：11:00–21:00
每人平均價位：$70
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/simonfood-kaifeng/
以往曾在百貨的美食街看過賽門鄧普拉甜不辣
但覺得價位有點高所以都沒嘗試過
但是這次到開封街遇到的是賽門鄧普拉甜不辣「創始店」
感覺「創始店」品質應該會保有一定水準
決定給它一次機會…XD
店門口紅色的招牌相當顯眼
但從以前就一直很納悶
明明就是「甜不辣」為什麼店名要叫鄧普拉 ?
後來Google了一下
嗯…果然又是常見的分家後商標戲碼劇情
開封店內部的空間不算小
看了一下店內的介紹
原來已經創業60年了
難怪非用餐時間也是有不少人來消費
店內的牆上介紹了建議吃法
在享用完甜不辣後再加上柴魚高湯
又是另一種享受
門口的高湯裡有許多好料在誘惑著過往的人們
這裡也是剛剛介紹吃法可以添加高湯的區域
賽門鄧普拉 - 開封街創始店菜單
店內的品項不多
而且訂價不算低啊…
炸餛飩酥│65元
熱騰騰現炸的餛飩
一份總共有八顆
旁邊還會附上酸甜開胃的小黃瓜
這裡的餛飩內餡有別於市面其他餛飩
酥脆的餛飩外衣包裹著Q彈的魚漿
第一次吃到這種組合
非常的特別
個人還蠻喜歡的
招牌甜不辣 (大)│75元
招牌甜不辣的內容算是豐富裡面包含了：
切片香魚捲、竹輪、油豆腐、炸餛飩酥、貢丸、甜不辣、甜不辣條、魚丸和蘿蔔等
大多是魚漿類製品
吃的到魚漿香氣，口感也很Q彈
淋在上面的醬汁甜甜鹹鹹搭配食材蠻好吃的
享用完甜不辣後碗內剩餘的醬汁
加上柴魚高湯
柴魚的香結合鹹甜的醬汁
又是另一種美味
P.S 如果醬汁剩很多，不建議再攪拌怕湯頭可能變太鹹…
平均花費與心得
此次平均花費金額：70元/人
賽門鄧普拉的食材口味都還不錯
也能夠免費加湯加醬
店裡的工作人員也很親切
偶爾當點心還算是不錯的選擇
最大的缺點大概還是價位吧 …
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4年前
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