[食記] 台北松山區双聖美式餐廳民生店

看板Food (美食板)作者triccsegg (歡迎來我的Blog)時間4年前 (2020/06/07 16:36)推噓3(3推 0噓 12→)

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餐廳名稱：双聖美式餐廳民生店(雙聖Swensen's) 消費時間：2018年/11月地址：台北市民生東路三段135號7樓電話：(02)25459999 營業時間：週一~週五:早上11:30~晚上10:00 週六~週日:早上08:00~晚上10:00 好讀網誌圖文版: https://blog.triccsegg.com/2018/11/swensens.html ====== 本文 ====== 西元1948年，Earle Swensen先生於美國舊金山創立了双聖，當時只是家專賣新鮮牛乳及天然原料製作而成的冰淇淋店；隨著時間的演進，双聖的料理品項越增越多，不知不覺轉變美式綜合餐廳。 1984年，双聖進入台灣，首店開在台北仁愛圓環附近。他的美式早餐是台灣Brunch的始祖，吸引不少了用餐人潮，全盛時期開有多家分店，不過，近年來美式餐廳競爭激烈，截至2020年，只剩台北民生店1家。這次我們來到的是双聖台北民生店。台北民生店(原敦本店)於1986年開幕，2015年搬至知名大樓吉祥大樓7樓(同棟有台灣首家麥當勞、首家茹絲葵)，店內燈光昏黃並採用大量木製桌椅，給人十分典雅復古的美式鄉村風；用餐空間非常大，還有獨立包廂可供使用。 ▼餐廳外觀-餐廳位於7樓。 http://tinyurl.com/y9uctbdo ▼餐廳大門 http://tinyurl.com/ycqxd238 http://tinyurl.com/y8khh9pw ▼廁所-廁所在大門外長廊的盡頭。 http://tinyurl.com/ycsa73y3 ▼餐廳內部 http://tinyurl.com/y8sn2tu8 http://tinyurl.com/y8zdzg3k http://tinyurl.com/ybg2nb2v http://tinyurl.com/y7xk4m65 http://tinyurl.com/yaz742my ▼包廂 http://tinyurl.com/yanbt9zs 双聖提供的料理非常多元，有商業午餐、開胃菜、沙拉、排餐、漢堡、三明治、異國料理、義大利麵、兒童餐、美式早餐、冰淇淋、聖代、飲品...等。除了單點之外，也提供了套餐組合可供選擇。 ▼部分菜單-此處僅列上當日有點到的菜單，完整菜單請見文末附錄。 http://tinyurl.com/y7tp4ha4 http://tinyurl.com/y83kg4gt http://tinyurl.com/y866c7vq 我們是在平日晚餐時段前往用餐，所以無緣吃到他們家有名的美式早餐(例假日全日供應) 。當天點了1份本月特餐(內含A套餐)，以及1份美國特選級肋眼牛排並升級為A套餐。接下來看看餐點的部分吧！ ▼桌上調味料-桌上固定的調味料有番茄醬、鹽、胡椒。 http://tinyurl.com/yb6lfke9 http://tinyurl.com/yawq4x7h A套餐[前菜、湯、麵包、沙拉、100元甜點、130元飲料](主餐加價約NT$200) 双聖的排餐、本月特餐都可加價升級套餐。套餐分為A套餐(含前菜、湯、麵包、沙拉、甜點、飲料)、B套餐(含湯或沙拉、甜點、飲料)。以下是我們點的本月特餐以及排餐的A 套餐，兩者菜色略有不同。前菜(一道) 義式燴牛肉(本月特餐的前菜) ▼義式燴牛肉-牛肉是大塊牛腩，口味有點像清淡的燴飯。 http://tinyurl.com/ycd2wtbt 煙燻鮭魚捲(排餐的前菜) ▼煙燻鮭魚捲-鮭魚煙燻過，滿厚的，搭配的是滋味很重的魚子醬。 http://tinyurl.com/y9jg8435 湯(一碗) 玉米濃湯(本月特餐的湯) ▼玉米濃湯-喝起來很像麥當勞的玉米濃湯。 http://tinyurl.com/y8z6g22c http://tinyurl.com/y7z65z9y 洋蔥湯(排餐的湯) ▼洋蔥湯-中規中矩，洋蔥味不會太重。 http://tinyurl.com/y8tpfy3f http://tinyurl.com/y8syskqh 麵包(一顆) ▼麵包-麵包是雜糧麵包，吃的到堅果還有葡萄乾。 http://tinyurl.com/yctqo29q 什錦沙拉(一份) ▼什錦沙拉-沙拉的料以菜葉與丁狀物為主，有生菜葉、苜蓿芽、水煮蛋、番茄、小黃瓜. ..等。沙拉醬較為油膩，不是很喜歡。 http://tinyurl.com/ybsgwx9x 甜點(冰淇淋一球、乳酪蛋糕，任選一) 双聖的冰淇淋十分知名，所以我們加價70元把甜點的冰淇淋由一球(定價NT$100)升級為兩球(定價NT$170)。双聖的冰淇淋都是既紮實卻又綿密的口感，不會像外面有些冰淇淋很鬆散吃完了還是很空虛，我滿喜歡的。草莓&香草 ▼草莓(左)、香草(右)-草莓口味微甜帶酸，吃的到果肉。香草口味有放入香草莢，濃醇而不會太甜。 http://tinyurl.com/y86kh3y9 巧克力&芒果 ▼巧克力(左)、芒果(右)-巧克力口味是香濃巧克力帶微微的奶味，內摻有巧克力脆片增加口感。芒果吃起來有點像雪酪，內摻有芒果青，可惜太甜。 http://tinyurl.com/y78ourkc 飲料(130元飲料一杯) 奶茶 ▼奶茶 http://tinyurl.com/yaolarqa http://tinyurl.com/y8pfwhbk 鮮果茶鮮果茶(定價NT$160元)是把套餐附的飲料(定價NT$130)加價30元升級而來。 ▼鮮果茶-當天的鮮果茶是芒果綜合果汁，果肉有芒果、奇異果、草莓、罐頭水蜜桃。 http://tinyurl.com/y8zkku4s http://tinyurl.com/y96h9tag 接下來看看主菜的部分。主菜 650元本月特餐(特餐價NT$650) 650元本月特餐包含A主菜(義式香醋松阪豬、紐西蘭小羊排、法式鮮烤鮭魚、美國特級帶骨牛小排，任選一)、B主菜(碳烤雞腿、法式燻鴨、碳烤豬排、碳烤墨魚，任選一)，2道主菜，以及A套餐。主菜我選的是紐西蘭小羊排、碳烤墨魚。 ▼650元本月特餐主菜 http://tinyurl.com/ycrzf3d8 ▼鷹嘴豆-鷹嘴豆吃起來像栗子一樣鬆軟，有加入鹽調味。 http://tinyurl.com/y86v47jl ▼香料飯(薯條、薯泥、香料飯，任選一)-香料飯吃起來油油的沒什麼味道。 http://tinyurl.com/yd9woo3n ▼紐西蘭小羊排-羊排有股淡淡的羊肉味但不會騷，肉十分嫩。 http://tinyurl.com/y8jqhos6 ▼碳烤墨魚-普通。 http://tinyurl.com/ycz47coj 美國特選級肋眼牛排(單點NT$699) ▼美國特選級肋眼牛排-熟度選五分熟。牛肉非常的嫩，還有牛油的香味，還不錯吃。 http://tinyurl.com/ybdd9h3u ▼鷹嘴豆 http://tinyurl.com/yao3l96n ▼薯泥(薯條、薯泥、香料飯，任選一)-薯泥裡放有培根，滿有美式的豪邁風格。 http://tinyurl.com/ybyd5nxb http://tinyurl.com/yb9hvsez http://tinyurl.com/y892sfw2 總評: 雖然說双聖的餐點在現今美式餐廳的多樣選擇中，已無往日的獨特性，但他帶給大家的回憶以及經典老派的美式裝潢與用餐氛圍，是其他家餐廳無法取代的。希望全台僅存的台北民生店(2020年)能繼續經營下去。附錄:完整菜單 ▼本月特餐 http://tinyurl.com/y7tp4ha4 http://tinyurl.com/y83kg4gt ▼商業午餐 http://tinyurl.com/yb4d6lho ▼開胃餐點、沙拉 http://tinyurl.com/y7pq953l ▼排餐(牛排、碳烤、海鮮) http://tinyurl.com/y866c7vq http://tinyurl.com/yb6w2owl ▼美式漢堡、三明治 http://tinyurl.com/ybrz4jju http://tinyurl.com/y76uqnqa ▼異國風味、義大利麵 http://tinyurl.com/y9635y8x ▼兒童餐 http://tinyurl.com/y9cvglep ▼美式早餐 http://tinyurl.com/ycaklge3 http://tinyurl.com/y8mjg9bb ▼冰淇淋花式聖代 http://tinyurl.com/yc76fmr7 http://tinyurl.com/yanfex2w ▼頂級冰淇淋 http://tinyurl.com/ycj6jguq ▼飲料、酒品 (飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒) http://tinyurl.com/ydh25pbn -- 建蛋的生活軌跡歡迎大家參觀 https://blog.triccsegg.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.210.186 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1591519017.A.FF4.html

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