[食記] 高雄鳳山 152番地祖傳悶鴨

看板Food (美食板)作者linche (阿夏夏)時間4年前 (2020/06/09 21:40)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：152番地消費時間：2020/4 地址：830高雄市鳳山區瑞隆東路152號電話： 07 766 1996 營業時間：11:30–14:00, 17:00–22:00 每人平均價位：300~400 可否刷卡：應該有有無包廂：沒注意推薦菜色：悶鴨~ https://lingus.pixnet.net/blog/post/44821339 152番地熱炒位在鳳山，這次約了一群楠梓的朋友千里迢迢跑來吃有些人剛下班，有些人剛下山的通通趕來吃～還好還不錯哈哈店門口有停車場可使用，場地還蠻大的店內裝潢非常有趣，蠻多舊式電影看板風格的壁飾桌椅的擺法也是很有懷舊風格，不過我們當天去很餓＋人不少就沒有拍攝用餐區的照片囉，大家可以自行去搜尋一下不好意思這篇圖頗多，幾乎每道菜都拍到了但不一定會加註說明ＸＤＤ因為蠻多菜是朋友後面點的，也沒認真記錄就是一直在吃這樣這道祖傳悶鴨就是今天的重頭戲，一份790元　需要預定喔！！！因為每份悶鴨都需要提前三天前預約準備的至少需要５～６小時以上燉煮，花費時間很多，所以預約跟不要放鳥好嗎這鍋上桌後服務人員會大致交代一下吃法其實就是還沒要吃前不要去喇它，經過燉煮的鴨肉一碰就分離真的很少吃到如此軟嫩的鴨肉阿，入口即化，全桌驚豔跟讚嘆不已湯汁濃郁，可以加點一份青菜下鍋一起繼續烹煮，味道真的很好吃其實鴨鍋上來前我們大概都吃飽了（10人點了10多樣菜......) 但這鍋上來後大家還是猛吃+點飯配湯汁一起吃真的非常推薦喜歡吃鴨肉的試試看這道功夫菜唷涼拌洋蔥醋 130　上桌跟一盆山一樣，大家都被這份量逗笑了非常扎實的一份開胃菜阿，味道很好我個人很喜歡它的酸醋口感，很清爽，且份量真的很實在金沙豆腐 190 味道上還蠻不錯的，但還是差毛氏小館一點豆腐如果可以再脆跟乾一點會更好調味上ＯＫ的最近泰國菜被DISS的很夯，泰式椒麻雞 250元一樣我希望炸物可以不要這麼濕啦，但是味道不錯唷不會死鹹跟重辣，就是大家都會喜歡的家常口味下面一樣鋪上洋蔥可以解油膩塔香海瓜子 240元滿滿的蒜味，味道不錯，上桌大家吃很快這份是現點海鮮，不太記得多少錢了只記得大家吃得很認真在弄ＸＤ炸肥腸 270元這份就炸的很酥脆了，配上椒鹽粉真的還不錯唷蒜泥白肉　170元好吧其實我一度覺得是好市多豬肉片燙好就上桌這樣我在家裡也是這樣搞啦哈哈哈哈，但這種肉片我真心喜歡反而不喜歡有三層肉那種蒜泥白肉個人覺得很可以，蒜蓉醬也不錯但沒海鴻好吃哈哈哈份量上也還ＯＫ忘了是什麼，應該就是培根高麗菜之類的客家小炒　230元味道還ＯＫ，算是也很下飯了炒水蓮可能有點過久？我印象中的水蓮顏色好像會再深一咪咪招牌豆乳雞 220元肉很大塊，雞肉不柴頗嫩，我覺得還不錯啦吃起來很有吃肉的口感，這點很棒蔥爆牛肉不會死鹹，我覺得味道還不賴，很配飯老實說我完全忘記這是什麼了澎湖紫菜蛋老實說這是我點的但真的有點雷，外型就有點可怕然後有點太鹹了，也可能它最後才上我們飯都吃完沒辦法調整味道但我個人是不太推薦這道啦ＸＤ菜單如上，其實價格都不會太貴有些菜色沒有標註價格需要當天詢問才會知道喔整體來說我覺得152番地就是去吃悶鴨的沒第二句話了，一鍋790建議加點青菜悶鴨嫩到一碰就開，吃起來也完全不費力，味道又很香濃很下飯但是悶鴨一定要提早三天預約才有喔，來吃152番地最建議還是要訂位一下啦哈哈其他熱炒類我覺得就見仁見智了，有些還蠻好吃但有些可能就蠻有驚喜的ＸＤ總之呢我是會想再去吃悶鴨的，豆乳雞與椒麻雞等口味也都是很不錯用餐環境也是復古有特色，很適合來換換口味囉，另外海鮮類就是現場看價格唷 152番地熱炒地址： 830高雄市鳳山區瑞隆東路152號開放時間： 11:30–14:00, 17:00–22:00 電話： 07 766 1996 -- 「最完美的謊言，是說的人講一半，聽的人幫他圓另外一半。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.11.166.62 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1591710034.A.BB8.html

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