[食記] 新埔站.坐一下吧.豪邁超值日式料理

看板Food (美食板)作者secret928 (secret928)時間4年前 (2020/06/10 18:51)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

餐廳名稱：坐一下吧. 消費時間：2020年/5月地址：新北市板橋區陽明街105號電話：02-8258-5771 營業時間：11：30 -14：00，17：30 – 24：00（週一公休）圖文網址：https://reurl.cc/GVOo9p ------------------------------------------------ 嗨！我是慧有沒有人跟我一樣是鮭魚派，曾經幻想有天可以抱著整條鮭魚生魚片啃愛吃日本料理的朋友一定會愛死這間，雖然要排超久的，但吃完下次還會甘願再排一次每個握壽司都比我手還大，這樣八個排開比我臉大，真的沒辦法一口塞一個這間位於板橋的坐一下吧日式料理，在新埔站1號出口步行約五分鐘就到了小間木質門面掛上暖暖的黃燈籠，讓下班疲倦的身心感覺回到家個感覺坐一下吧都需要現場訂位，晚上用餐時段通常都要等一個小時以上，而且一定要人數到齊才能一起進去用餐時間根本坐滿人潮，只留一小條路通行，幾乎都要跟別人一起併桌店內滿滿都是海賊王的公仔跟壁貼，飲料跟酒類都自行拿取，結帳再跟店員說就好現在店內擴大用餐區了，可以多容納幾組客人，雖然說等待時間依舊不變ＸＤ牆上有推薦菜色，可惜我們點完餐才看到黑板的推薦菜色，只好下次再來嚐嚐了坐一下吧沒有收取服務費，茶水自行取用，要打包也是自己把餐點拿去櫃台打包做一下吧菜單餐點種類很多，但價錢太可愛了，一個不小心就點太多桌邊沒有過多的調味料和餐具，附上醬油搭配生魚片用的喜歡那種簡單就能呈現食物美味的店家坐一下吧｜烤物-香菇（兩串）＄70 香菇用奶油烤過，還保有香菇的鮮甜，奶油味也很濃郁，開胃第一道就滿分坐一下吧｜烤物-杏苞姑（兩串）＄60 杏苞姑一樣奶油和特製醬油去烤，但我比較喜歡香菇坐一下吧｜烤物-雞腿串（兩串）＄110 雞肉串超大一隻，外皮烤到微微焦焦的，撒上特製香料外皮微脆，雞肉很嫩，一隻接著一隻坐一下吧｜揚物-唐揚炸雞＄110 我一直認為炸雞是居酒屋最精髓的部分坐一下吧的炸雞炸到外皮香香脆脆，裡面雞肉還保有雞汁，灑點胡椒粉就超好吃超適合配啤酒的（未成年勿飲酒）坐一下吧｜烤物-牛肉串（兩串）＄140 這應該是我吃過最好吃的牛肉串，而且牛肉超大塊看得到盤子還有一些血水嗎～牛肉超嫩超軟，肉也沒有什麼筋，大推坐一下吧｜刺身 – 綜合刺身（七片）＄230 綜合刺身有旗魚、鮭魚、鮪魚，第一次看到生魚片配小黃瓜捏我是直接吃魚肉，連蘿蔔絲也不加的人，但小黃瓜真的切的很漂亮（重點誤魚肉超厚超厚一塊，連筷子都有點拿不住我是超愛鮭魚的人，看到這厚度真的覺得老闆很有誠意，要我每天報到都沒問題啊～魚肉超新鮮，哇沙米也是天然的，不會太過嗆，這樣一口吃下去好滿足╰(′︶ `)╯♡ 坐一下吧｜味自慢飯麵 – 炒烏龍麵＄100 烏龍麵超大一盤ＸＤＤ裡面的料超多，肉絲也很大塊，麵條吸附著半熟的蛋液，真的好吃好飽阿哈哈吃到這裡還想說後面還有幾道菜捏～打包！坐一下吧｜職人料理 – 日式炒高麗菜＄70 不管到哪裡都習慣點一道菜，高麗菜炒得很脆，味道也很清淡灑滿柴魚片提香，跟台式高麗菜不太一樣的口感但真的太大份了～打包！坐一下吧｜職人料理 – 鮮魚味噌湯＄60 不得不說這碗味噌湯真的很夠誠意，湯頭偏甜不死鹹滿滿的豆腐和魚肉，湯喝完了裡面還滿滿的料，魚肉有小細刺要注意喲坐一下吧｜握壽司 – 鮭魚＄40（兩份）坐一下吧｜握壽司 – 炙燒鮭魚＄50（兩份）坐一下吧｜握壽司 – 旗魚＄40 坐一下吧｜握壽司 – 鮪魚＄50 坐一下吧｜握壽司 – 干貝＄90 坐一下吧｜握壽司 – 蟹膏軍艦＄50 握壽司每一貫都超～大～的～整個魚肉都蓋滿醋飯大到那種你想一口塞根本不可能！對～我試過了ＸＤ鮭魚和炙燒鮭魚根本我的愛，這裡一個可以抵外面的兩個，重點價錢超可愛干貝也是整顆生的對半切，那種入口即化你們要自己來吃才能體會好嗎蟹膏軍艦是第一次吃，平常螃蟹殼在那挖啊挖的，才挖到一點點，這裡可以整口滿滿的蟹膏而且醋飯好好吃，黏口甜酸的口感讓生魚片更有層次感這間位於新埔站一號出口，五分鐘路程就可以看到很多人排隊的『坐一下吧』能理解為什麼店名叫『坐一下吧』因為至少要等一個多小時才能用餐，先在外面坐一下等用餐完你也會飽到一個走不動的境界，只能在外面先坐一下，這店名取的真好（笑大推生魚片和握壽司，我覺得光點這兩種就超值了（拍手然後味噌湯一定要點啊～烤物不要忘記牛肉串，簡單幾樣你就會飽到一個境界上次看到隔壁媽媽吃鮭魚頭下巴，天～那個魚頭真的大到我做夢也會笑為了鮭魚生魚片、鮭魚握壽司、鮭魚頭下巴，下次要我等多久我也願意那就推薦給你們囉！ -- 我是慧，用心感受生活每天都在跟三隻屁貓搶滑鼠的不專業部落客跟著慧一起共享生活吧ヾ(*′▽`)ﾉ IG：https://www.instagram.com/hui12.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.182.77 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1591786293.A.3FD.html