[食記] ［嘉義］又是到了吃冰的季節～東合水果

看板Food (美食板)作者xshtec (石頭牙籤)時間4年前 (2020/06/10 19:24)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：東合水果詳細地址：嘉義市光華路145號（光華路與中正路口）電話：0935375965 餐廳網址：https://www.facebook.com/%E6%9D%B1%E5%90%88%E6%B0%B4%E6%9E%9C-100 4237656286400/ 營業時間：10:00~23:00;禮拜六.日到24:00 價位：100 消費日期：2020/6 推薦菜色：芒果牛奶冰，水果布丁牛奶冰詳細圖文： https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/359519637 文字敘述：又到了芒果的季節,又到了吃冰的季節,跟胖子來嘉義找朋友玩,逛文化路逛到有點熱,雖然當天下了場雨,但卻澆不熄我們想吃冰的心情,於是朋友帶我們來文化路附近一間他很愛的水果店吃冰~ 進門看到玲瑯滿目的水果,有當季的愛文芒果.金煌芒果.蘋果.金鑽鳳梨.蘋果.柳丁.香蕉~ 可以說想得到的水果幾乎在這裡都可以找到~ 冰箱還有水蜜桃.龍眼.葡萄~有需要送禮的朋友,店家還有貼心的準備水果禮盒供大家選購哦~ 其中最讓我驚豔的是這款*花蓮西瓜*,都比我的頭還要大了~ 老闆娘說大家都一直以為他們這裡只有賣水果而已,但是他們都會在夏季的時候推出各類冰品,搭配著原本就有的果汁系列,嘉義的朋友如果想吃冰,可以來這裡哦~ 這是他們的菜單,選擇非常多哦~ 鮮芒果牛奶冰店內的芒果冰主要都是以愛文芒果為主,愛文芒果的果肉除了甜之外還可以明顯感受到濃郁的香氣,搭配著店家自製,完全不用一滴水下去製作的芒果醬,還有煉乳的奶香,吃完這碗冰,有著滿滿的幸福感啊~ 水果布丁牛奶冰這碗水果牛奶冰上桌的時候也是讓我們驚呼連連,豐富的水果,有西瓜.火龍果.鳳梨.芭樂. 木瓜.奇異果.香蕉.荔枝還有一顆布丁~ 每一樣都是我很喜歡的水果,搭配著煉乳還有黑糖,讓我們除了享受水果的甜味,還有黑糖的香氣跟奶香,連吃冰的可以這麼有層次~ 其中水果裡頭最讓胖子讚聲連連的,就是金鑽鳳梨,他吃了一個之後,立馬說道~好甜啊~而且幾乎沒有酸澀感~於是他吃完這碗冰之後,默默的又去櫃台買了兩盒鳳梨回家,看他有多愛就好~他在離開店家的時候,還一直說她下次會為了鳳梨再來的~ 水果切盤老闆娘會依照當季正好吃且新鮮的水果下去配給大家,如果有想吃的水果或是不喜歡的都可以跟店家說哦~老闆娘說他們的水果都是新鮮現切,所以有時候來如果人多可能要等一下下,而且他們的水果都沒有泡過糖水,所以吃到的都是水果本身很天然的甜味哦~ 要離開前買了一杯招牌綜合果汁,因為被這滿滿一杯水果給吸引,老闆娘說就是像看到的這樣,一整杯的水果放進果汁機裡打,聽到她這麼說還能不心動~ 老闆娘從十六歲就跟著長輩賣水果,手上都是大大小小切水果的傷痕,但也是這樣,累積了這些大大小小的經驗,才能成就出這麼完整豐富的一家水果店,裡頭應有盡有,而且每一種水果,老闆娘都可以很詳細的跟我們解說,吃什麼對身體好,什麼水果偏寒,如果體質是什麼樣的要避免少吃,所以我覺得這次來這裡不只吃冰,還長了知識~也歡迎大家來這裡吃冰,有水果方面的問題可以跟老闆娘討論哦~另外老闆娘的兒子跟女兒現在也都回家幫忙,分攤媽媽的工作,也帶入了年輕人的想法,像是很多冰品的產生都是年輕一輩的主意~經驗的傳承以及年輕的創新,讓整間店更有活力了~因為水果大部分的產季都在夏季,所以店家賣冰的時節只在五月到十月而已,但是其他時間還是陸續賣果汁跟水果,所以想吃好吃的冰的朋友 ,趕緊衝一波吧~ PS:他們也有跟美食外送平台合作哦~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.111.32 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1591788298.A.F58.html