[食記] 新竹尖石 宇老臭豆腐
餐廳名稱：宇老臭豆腐
消費時間：2020年/6月
地址：新竹縣尖石鄉玉峰村3宇老1麟4號(宇老觀景台)
營業時間：週一～週日 9:00-16:00
推薦菜色：臭豆腐.馬告高粱香腸
圖文並茂無音樂你上班可以偷看版:
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/359511381
*『宇老臭豆腐』臭豆腐 手工香腸 黑豬肉串 馬告高粱香腸
*宇老美食 新竹尖石鄉美食 宇老觀景台對面
一早走完老鷹溪步道的兩人小組
帶著飢腸轆轆的身心，我們來到宇老觀景台這區覓食
沿路沒什麼好吃的，所以聚集了很多遊客/登山客/單車族...等等
停車地方可說是一位難求，看個人造化跟技術了
站在宇老觀景台，可以欣賞一覽無遺的山景
前一分鐘還在萬里晴空，下一秒就雲煙繚繞、飄著細雨
山區變化萬千的特性，每每都讓人讚嘆且著迷
宇老臭豆腐地理位置就在宇老觀景台對面
可能巧遇用餐時段，所以稍微排了隊
點餐就是直接排隊然後付錢兼取餐
店家有提供內用座位，只是位置不大
我們選了外帶，拿著餐點直奔觀景台
一邊欣賞風景一邊享用美食
想想這是人生吃過最便宜的"景觀餐廳"了
臭豆腐
臭豆腐一份50元，三角形狀＊六塊
覺得沒有特別貴，畢竟這裡滿深山的
配菜很特別有兩樣：泡菜及韭菜
既然身在高山，使用高山種植的高麗菜製成泡菜是一定要的
清脆又甘甜，和外酥內嫩的臭豆腐再匹配不過
另一樣韭菜，和辣椒醬一同調配，對敢吃辣的朋友來說
這種微辣感，別有一番風味
旁邊還有一攤假日限定－烤物
販售手工米腸、馬告高粱香腸、黑豬肉串、醬烤豆干
除了豆干外，手工米腸、馬告高粱香腸及黑豬肉串各點一支
馬告的鹹香完美附著在香腸上，一咬下去高粱酒味和肉汁相混在喉舌間
塗上自製醬汁的黑豬肉串，肥瘦各半，充滿嚼勁，札實度是山下罕見
手工製作的米腸，也是很好吃，可惜烤不久，我喜歡再焦一點
『焦糖曼曼小總結 』
新竹尖石鄉山區景點眾多
不論你是登山客、單車族或是簡單健走遊客
大汗過後來宇老觀景台，吃上一盤臭豆腐&香腸&豬肉串
美景搭配美食，真是人間一大享受
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