[食記] 台中有囍拉麵中山店

看板Food (美食板)作者kenliu100 (漢堡是我是漢堡包)時間4年前 (2020/09/11 10:43)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：有囍拉麵中山店消費時間：2020年/6月地址：台中市中區中山路82號電話：04-2208-5052 營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00(週二公休)(週末中午延長至15:30) 每人平均價位：260元可否刷卡：無有無包廂：無推薦菜色：醬油琥珀雞貝拉麵 200元 / 叉燒飯 60元官網：https://www.facebook.com/yoshiramentaichung/ ------------------------------------------ 圖多無音樂網誌：https://kenliu100.pixnet.net/blog/post/120656139 ------------------------------------------ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1593004120-2340901066_n.jpg

今年六月初，多了一段還不錯的長假，不多不少，剛剛好就是個四天左右。四天幾乎可以去個外島或是出國了，可惜疫情關係，我哪裡也飛不起來QQ。這麼棒的時間，就安排了去台中還債了QwQ 還債顧名思義就是要把之前欠的還掉，有沒有完全還完我就不知道了XD這天是第二天，中午約了一個肥宅出來，因為欠了去年活動要給他的東西~ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1598325230-3167663134-g_n.jpg

^ 台中車站的結構還蠻吸引人的~ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1598325230-2843003467-g_n.jpg

^ 舊台中車站這類仿文藝復興時代的建築更耐人尋味我印象我認真在台中車站附近吃飯，一次是有一家半自助式的牛肉火鍋，一次是在三猿廣場裡面跟短褲有關的連鎖漢堡，一次是某連鎖豬排飯店。其他，還真的沒了~馬上認證美食沙漠-台中站前這次找到一家離第四信用合作社很近的拉麵店，光看評價就覺得應該要來吃看看，看這家評價是為什麼這麼高~ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1593004085-836044758_n.jpg

^ 有囍！ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1593004085-365223946_n.jpg

^ 有囍！！位在台中站前，鄰近繼光街商圈的有囍拉麵，是主打濃郁雞白湯及特色濃郁湯頭的拉麵店。它們的雞叉燒採用舒肥的方式讓肉質軟嫩，所以每塊雞叉燒都保有多汁且鮮美的口感，讓你每吃一塊就口水直流。不僅僅只是雞叉燒，連一般的豬叉燒肉飯也都看得讓人食指大動。 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1593004094-1916368135_n.jpg

^ 內用座位不多，等待時間稍長，但處處都可以看到很用心的裝飾 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1593004094-290857858_n.jpg

^ 有囍從字面上可代表著「有著好事」，同也呼應到日文「よし」 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1593004118-581877766_n.jpg

^ 清一色菜單給人一種每碗都好美好浮誇的感覺由於接近中午時段，又位於車站附近，因此中午時間即使有提早來一些，也很容易客滿，等待的時間稍微長了。但前方有點騎樓空間，不會曬到太陽又可以很輕鬆的在騎樓空間等候，，也算是蠻貼心的地方。等待的期間也觀察了台中舊市區的建築，大多都呈現這類獨立型的透天側梯式的獨棟民房，每棟建築在外觀上的裝飾都有可看之處，或許在舊市區的空間裡漫步，也可以多發掘這些特色之美。整體過程從有位子到點餐到上菜，時間大概也才5分鐘左右，我的第一道小菜也就這樣上桌了~ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1593004094-871500096_n.jpg

^豆腐與西瓜豆腐為軟嫩的滷板豆腐，內部口感細緻綿密，味道很入味且帶點鮮甜及醬油香氣，如果是可以續點的，我應該會一直吃哈哈。西瓜則是比較一般一些。但有發現嗎?其實這樣的組合，很像是逢年過節或是喜宴的時候，合菜的前菜與水果甜點呢~ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1593004094-249079163_n.jpg

叉燒飯 60元其實我只要看到叉燒飯，幾乎都會第一個去點，畢竟我也是個飯控，看到飯自然會吸上去 XD叉燒飯的肉比較瘦一些，口感上搭配美乃滋的味道就比較協調，但可惜的是飯本身表面有點太焦了，會吃到明顯的炭味，不然這一整碗吃起來很完美 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1593004100-511388562_n.jpg

^ 美乃滋搭上叉燒肉，總是特別讓人喜歡 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1593004106-2318934415_n.jpg

醬油琥珀雞貝拉麵 200元 / 溏心蛋 30元這一碗真的不得了，很清爽卻有海鮮高湯的味道在，再帶點醬油點綴整碗的風味，實實在在的讓人一口接一口。整碗的食材不外乎有經過舒肥後的雞叉燒，這雞叉燒不僅肉厚實軟嫩，每咬一口就滿滿肉汁。而豬叉燒也充滿著咬勁。此外，還可以看到最近火紅的水蓮入菜，搭配上湯頭的風味讓清淡的配菜都叫人開胃，同時帶點蛤蜊上去，還有台菜最喜歡在菜餚上加點裝飾，整碗台式的元素，都融入了日式拉麵中。 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1593004109-699703720_n.jpg

^ 美味的水蓮 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1593004106-1835991734_n.jpg

^ 肥美雞叉燒搭配柚子胡椒(? https://pic.pimg.tw/kenliu100/1593004118-537174693_n.jpg

^ 要留意注意事項喔~! --------------------------------------------------------------- 店名：有囍拉麵中山店消費時間： 109 / 06 / 03 中午地址：400 台中市中區中山路82號電話：04-2208-5052 營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00(週二公休)(週末中午延長至15:30) 價位：醬油琥珀雞貝拉麵 200元 / 叉燒飯 60元鄰近大眾運輸：台鐵台中車站步行約10分鐘 -- → littlewoo:九爽 11/29 01:13 → sul3vu86:九排球 11/29 01:19 推 WuMOS:一哭 11/29 01:56 推 Saimmy:二鬧 11/29 02:17 推 carter333k:三貂角 11/29 02:28 推 Romberg:三貂角XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.30.162 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1599792196.A.2D6.html

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