[食記] [台中北屯]感動的純正美式風味~初心漢堡

看板Food (美食板)作者treebeard (瘋狂世界)時間3年前 (2020/10/29 17:43)推噓0(0推 0噓 0→)

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無音樂圖文網誌版:https://tfger0222.pixnet.net/blog/post/353128772 ==============純文字版============= 台中北屯﹒Stay Gold初心漢堡餐廳名稱：初心漢堡消費時間：2020. 07 地址：406台中市北屯區軍功東街91號電話：04 2437 4121 營業時間：週六日09:30–19:30，平日店休用餐時間：2H 有無包廂：無免費WIFI：無可否訂位：可電話訂位有無低消：有，每人一份餐點人均消費：$200~400，可刷卡，無服務費經由學弟的介紹得知這間初心漢堡，據說是從餐車開始，賣到火紅，於是成立了店面。最近似乎因為人手不足，所以原先五六日三天營業，縮減為六日兩天好吃的漢堡一定要來推薦～照例先看菜單，直接看漢堡加價可以搭配A/B/C套餐，搭配套餐會另附湯品和飲料這次我點的是花生培根牛肉漢堡，據說是招牌餐點之一，他們家的花生醬超厲害～看這濃郁帶有顆粒的花生醬，多厲害應該不用贅述湯品先上，是奶油蘑菇濃湯。蘑菇味超濃郁，喝下一口彷彿走進了森林，和七個小矮人一起採集蘑菇～（浮誇）因為自己沒有很愛吃薯條（每次都剩一堆）所以是加$80的A套餐，搭配油醋沙拉。沙拉的玉米筍和地瓜烤得恰到好處，一點都不馬虎（最痛恨敷衍帶過的沙拉）飲料選的是自然農法冬瓜檸檬，雖然只是附餐飲料，但卻很認真的在杯緣沾上一圈糖粒，以及檸檬片裝飾。認真偽裝成瑪格麗特，很符合少女心的人客整個set看起來就是賞心悅目，色香味俱全因為點餐及餐具茶水都是自取，所以不收服務費。但食材用料卻是用心又實在。店內的座位不多，座位之間的間隔也寬敞所以用餐環境也很舒服。認真的經營者，會讓人看出他的用心，漢堡麵包也仔細的塗上奶油烘烤，外層酥內層軟，麵包有嚼勁，真心超愛偷拍朋友點的雙乳雙牛，兩層手打牛肉排也太震撼了吧... 起司滿滿，這一個吃下去可以飽到宵夜時段了 BBQ手撕豬肉，豬肉染成BBQ醬的醬褐色也是肚子餓的時候不能看照片的一道實在太刺激食慾了啊！總結：好吃度：★★★★★ 飽足度：★★★★★ 推薦度：★★★★★ 再訪度：90% 想吃美式漢堡就會想到他！ CP值：90分- 飽度剛好又價格公道，朋友來訪都會帶去吃，會讓人覺得心滿意足的一間店。平均消費：初心漢堡Stay Gold $560/2人。心得：整理食記才發現原來原先週營業三天變兩天只能說良心經營的好店，要兼顧人力和成本真的不簡單。希望他能維持長長久久，讓我能有比擬海綿寶寶做的美味漢堡可以吃（什麼奇怪的結語）注意本篇純屬分享個人感受僅供參考，請注意食記具有時效性，不保證店家品質會維持不變。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.232.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1603964583.A.56A.html ※ treebeard:轉錄至看板 TaichungBun 10/29 17:43 ※ 編輯: treebeard (111.242.232.112 臺灣), 10/29/2020 17:47:41