[食記] 高雄愛食鍋麻辣鴛鴦牛奶冰淇淋超好吃

看板Food (美食板)作者kamgx58 (壽司羊)時間4年前 (2020/10/31 00:04)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：愛食鍋麻辣鴛鴦裕誠店消費時間：2020年05月店家地址：高雄市左營區裕誠路297號店家電話：07 558 5811 營業時間：17：30～1：30（週末加開11：30～15：00）餐點價位：小奢華套餐（1188元），麻辣鍋鍋底（120/人）， Q彈中卷（258元），滷水大腸（228元），濕豆皮（68元），烏梅汁（128元）。可否刷卡：可以有無包廂：沒有推薦菜色：酸菜鍋，豆腐，手工泡菜，花枝漿，嚴選霜降牛，牛奶冰淇淋停車地點：路邊公有停車格鄰近捷運：暫無圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352534030 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－因為老妹突然從台中回高雄幫母親慶祝母親節，所以就帶全家一起出來吃消夜，當天想了幾家火鍋店，因為時間有點晚，很多店都關了，只剩下愛食鍋麻辣鴛鴦還有位子，所以就選了這間。附近的停車裕誠路與雙富（富國路與富民路）這邊一輛都不太好停車，不過沒有辦法，這邊本來就是餐飲的一級戰區，附近大大小小的餐廳真的多到爆。愛食鍋的店面不大，上頭掛著當時的優惠活動，看到的第一時間，會覺的店家還滿沒有誠意的，畢竟不會真的有這麼多人跟部長同名，就是一種宣傳效果大於實質意義的感覺。不過如果仔細看第一行的後半段，至少姓陳的人來有送肉品，這樣就感覺好一些，不過壽司羊還是無緣吃到啦XDDDD 愛食鍋麻辣鴛鴦的菜單有點多頁（菜單已經小幅度有改變），所以就附在食記的最後面讓大家參考，當天四個人點了一個小奢華套餐（1188元），麻辣鍋鍋底（120/人），另外再單點Q彈中卷（258元），滷水大腸（228元），濕豆皮（68元），烏梅汁（128元），以及生日當月送的白蝦16隻（生日當天就是看幾歲就送幾隻），加完一成服務費之後是2189元，這樣吃下來有點飽，吃不完的東西跟湯底打包外帶回家當成隔天的午餐，價錢跟份量都還滿讓人滿意的。愛食鍋麻辣鴛鴦有八種鍋底可以選，如果不選麻辣鍋，那鍋底費是150元（現在已改為一種鍋底70元起），有養生，南瓜，原味，酸菜可以選，再加99元有羊骨，南瓜牛奶，養生牛奶這三種可以選。當天選了麻辣鍋跟酸菜鍋，在這邊先提醒一下大家，麻辣鍋的鍋底可以一直加，但是酸菜鍋的酸菜就只能加一次。鴨血不是壽司羊特別喜歡吃的東西，所以很難說愛食鍋麻辣鴛鴦的鴨血跟其他麻辣鍋店的相比，到底好還是不好，但是純粹就吃起來的感覺來說，是還不錯吃，但是也僅只於一塊就好的那種，還是吃吃豆腐比較實在。豆腐吃起有入味，麻辣鍋是點微辣，所以辣度還可以接受，愛食鍋麻辣鴛鴦還有無限量供應的白飯，配著一起吃應該可以吃得還滿飽的。只能加一次的酸菜，還不錯吃放在火鍋裡煮一段時間之後感覺就沒有這麼酸，就看每個人喜歡的味道是怎麼樣。川味涼粉（內用無限續）手工泡菜（內用無限續）吃起來酸酸甜甜的，是很解膩的小菜。當天沒有等太久，各式肉品跟海鮮就陸陸續續地上桌。套餐附的油條，雖然不錯吃，但是份量有點多，如果只有兩個人要吃，這樣吃完應該會有點膩口的感覺。當天雖然是四個人一起去吃，但是父親不吃這個，母親也吃不多，剩下壽司羊跟老妹兩個人分著吃，稍微有一種油條地獄的感覺～～～只要當月的壽星，愛食鍋麻辣鴛鴦就會送16隻蝦子，如果是當日的壽星，則是會送上壽星年紀的蝦子，就這一點來說，感覺很像之前屋頂的試管酒，很適合愛蝦的人帶長輩一起去慶生，不確定這個活動會持續到多久，有興趣可以到愛食鍋麻辣鴛鴦的官方粉絲頁去看看。不過也有人說，如果真的這愛吃蝦，那...去吃吃到飽就好了，這樣說感覺也很有道理XDDDD 蔬菜拼盤因為吃得太飽，這盤蔬菜基本上沒有什麼動，就直接打包了。濕豆皮（68元）份量跟口感都還可以。後面的是花枝漿，前面的是干貝魚漿，花枝降吃起來的味道跟口感都比較好，干貝魚漿則是吃起來普普，如果沒有剛剛壽星送的蝦子，那壽司羊應該是會選蝦仁漿才是。鮮甜蛤蜊蛤蜊的數量跟大小都不特別，但是... 服務人員很貼心的送上這個感覺像是在街邊滷味店才會看到的鐵網，這樣就可以直接整個放在火鍋之中，不用一直拿著等，純粹就這樣子來說，會讓人覺得愛食鍋麻辣鴛鴦是還滿貼心的火鍋店，多一成服務費是有價值的。當然，蛤蜊的鮮味還不錯也是重點啦～～～ Q彈中卷（258元）父親喜歡吃海鮮，特別是花枝，魷魚，透抽，烏賊之類的所以如果有看到總是會點給他老人家吃，壽司羊是覺得愛食鍋麻辣鴛鴦的中卷還好，他老人家喜歡就可以。滷水大腸（228元）這個是老妹愛吃的東西，壽司羊比較喜歡吃烤過的大腸，吃起來比較沒有酥脆，也沒有這麼油膩，煮在火鍋中的就感覺普普。嚴選霜降牛現在很多的火鍋店都喜歡用這樣常常得拼盤來上肉，只是...感覺起來好像沒有比較方便食用，因為雖然看起來很霸氣，但是佔據的空間也確實不少。不過吃起來的感覺是還不錯的，是還滿讓人喜歡的牛肉。不確定單點的份量會不會這麼多，但是打食記的時候突然想到，如果一個人去吃，點麻辣鍋只要120元，這樣是不是就會比原本的鍋底費還要更便宜了XDDDD 這樣單點一份498元的霜降牛好像也可以，不過一個人吃飯，壽司羊還是比較偏好日本料理。可以無限續的白飯，口感還OK，有合格。雖然說一間火鍋店最讓人印象深刻的牛奶冰淇淋，好像對店家來說不一定是正面的評價... 但是這個不失敗的自動冰淇淋機真的太棒了～～～雖然說少了自己擠冰淇淋的樂趣，但是至少不會擠出醜醜的冰淇淋了，而且重點是... 這個牛奶冰淇淋好好吃啊，不要管什麼熱量不熱量了，吃了兩支之後還想要再吃...卻被阻止了... 現在想想真的是太殘念了... 感想：就一間臨時想到，臨時訂位的火鍋店來說，愛食鍋麻辣鴛鴦的表現比想像中的還要好不少，肉品的表現有其水準，套餐的內容也很充實。如果是平常跟爸媽三個人來吃，點個小奢華套餐與一些餃子類，再配上兩個不辣的鍋底，應該就很夠吃。服務的感覺也OK，沒有出什麼問題，環境偏明亮，屬於比較不華麗的裝潢風格，用餐的時候沒有什麼壓力。午晚餐期間，愛食鍋麻辣鴛鴦附近的停車問題會比較麻煩，建議大家要稍微提早一些時間到現場，這樣才會比因為錯過預約的時間而吃不到。之前在PTT上有人說，壽司羊吃日料比較挑，吃其他的東西常常會被打槍，哈，這樣說好像也有些道理，畢竟也只有日本料理，而且特別是壽司這一塊，壽司羊才有買書回來看，其他的部分也就都是多吃吃多看看，這樣而已，所以，相信自己的口味還是比較重要，如果可以，也相信壽司羊啦XDDDD 最後一樣，謝謝大家看完～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.183.151 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1604073763.A.785.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: kamgx58 (49.216.183.151 臺灣), 10/31/2020 00:04:24 ※ 編輯: kamgx58 (49.216.183.151 臺灣), 10/31/2020 00:04:43

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