[食記] 台中 SoyHERE這裡濃豆乳
餐廳名稱:SoyHERE這裡濃豆乳
消費時間:2020/10
地址:台中市北區三民路三段148-3號
電話:0968-972-066
營業時間:週一~週四13:00~21:00,週五~週日13:00~22:00
每人平均價位:80
可否刷卡:無
圖文部落格文章:https://pse.is/388vqy
SoyHERE這裡濃豆乳,現在超火紅的豆乳雪怪冰淇淋,很容易被他可愛的樣貌吸引,不過
最終吸引我要購買他是因為他是豆乳冰淇淋!
我是黃豆製品愛好者,豆漿 、 豆花 、 豆腐 、 豆乾 、 豆皮都是我的愛。都來到一中
了那就一定要來嚐嚐這豆乳做的胖胖霜淇淋!
想要尋找雪怪,他藏身在中友百貨對面巷子裡的小轆市集,前面有一個廣場用餐區。
店面外觀顏色簡潔,搭配木質門窗,有一股清新感,店裡也有3個座位,不過非常熱門,
一直都沒有空缺過。
主要販售豆乳飲品,霜淇淋,豆花。
這裡濃的豆乳是用日本蒸煮技術,全豆研磨製作,所以非常的濃郁。成分也很單純
|這裡豆乳雪怪(綜合)$80|
超級可愛,每個人都要拍照拍到臉部下垂才肯罷休XD
"好濃郁的豆味"這是聽到好多人吃下第一口的反應,相較之下巧克力的味道就比較淡一點
,所以整隻吃起來的感覺主要都是豆乳味。
甜度比一般低許多,吃起來很順口。
很少見的全素甜點,很適合推薦給不吃奶製品或是全素的朋友們,吃全素的人記得跟店員
說一聲,手要換掉喔。
|這裡布丁豆花$70+豆乳$5|
另外點了一個豆花,原本搭配的是黑糖水,換成豆乳加價5元,選擇不再加糖,低甜度、
豆漿濃郁、布丁綿密滑順、豆花軟嫩細緻、珍珠Q黑糖香,每種配料都表現得很有水準!也
超合我的口味。
不過這樣不太甜又超濃郁的豆味,朋友直說他無法承擔,最後整碗都進我的肚子裡了。
霜淇淋的豆味和豆漿的豆味感覺不太一樣。
整體而言東西的品質是很棒的,美味程度取決於對豆乳的喜好度和豆味的接受度,甜度也
比較低。
對我來說是間很值得回訪的店。
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