[食記] 桃園中壢區。尚味早餐美味屋

看板Food (美食板)作者larle (認命選擇保護自己)時間4年前 (2020/11/05 00:00)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：尚味早餐美食屋消費時間：2020年/10月地址：桃園市中壢區莒光路46號電話：03-4667007 營業時間：06:00-12:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post_4.html https://i.imgur.com/xdFwvnA.jpg

因板友推薦得知這家尚味早餐，查詢google評論極佳，讓人決意前來。　　評論雖優，卻大多集中在服務態度、餐點價格和供餐速度上，沒什麼關於餐點品項的推薦，僅老虎拌麵較有人提及，只好隨性亂點。鮪魚粥 35元原味河粉 30元香辣老虎拌麵+蛋 45元 https://i.imgur.com/ggWKTss.jpg

　　鮪魚粥是初次在早餐店見得，賣相很簡單，即白粥上覆了芹菜末、菜脯和鮪魚末。米粒夠軟非飯湯，芹菜末和菜脯均賦與了清脆口感，菜脯適度的鹹則成為滋味主體。整體粥吃來舒服順口。 https://i.imgur.com/rjC7ehg.jpg

　　原味河粉吃來軟彈稍油，雞蛋部份半熟，部份未熟的蛋白流淌出餅身，個人偏好雞蛋能熟一點，或至少只有蛋黃半熟。醬料須自行到醬料檯取用，店家的辣椒辣度香氣尚可，提味效果不錯。 https://i.imgur.com/xqQFMOB.jpg

拌麵的寬麵條很有彈性。拌炒醬汁鹹甘帶辣，吃起來挺過癮。雞蛋為全熟蛋，若是蛋黃半熟再戳破拌入，滋味應該更豐富。　　整體而言，這裡的鮪魚粥及香辣老虎拌麵為其它早餐店少見，且表現不差。然而讓人印象最深的還是送餐速度，無論店家內用外帶客潮多少，送完單後餐點大致都能在五分鐘內上桌，讓人佩服。 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.106.185 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1604505600.A.6F6.html ※ 編輯: larle (118.167.106.185 臺灣), 11/05/2020 00:00:22