[食記] 台北南港南軟 雙得健康餐盒 BONNE SANTE
電話：02 2651 5217
地址：台北市南港區園區街20號
營業時間：09:30-19:00 (六日公休)
消費時間：2020年11月
每人平均價位：100~150
服務費：無
外送：無
其他支付：悠遊卡
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/7769
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今年疫情的關係，外帶式的便當回家吃，這種行為模式的改變，各家餐廳、飯店也嗅到這
一塊商機紛紛推出不同的外帶便當，跟上這波潮流，感覺上這半年健康餐盒的店家也越來
越多了，一部分可能是因為疫情的關係開始注重健康，至於健康餐盒一定就低鹽低油不好
吃？其實也不一定，今天要介紹的這家双得也是剛開2~3個月左右的健康餐，吃過後讓我
了解原來健康餐也是可以弄得很美味耶(但普遍偏貴XD)。
双得我都是下班買了兩份帶回家與阿姐配電視食用，位置其實是在鄧家牛肉麵原址，說巧
不巧~旁邊小巷也有一家健康餐盒，這邊市場這麼大嗎？還是兩家出於原處只是創造不同
兩個牌子兩邊賣？這我沒詢問不得而知，不過以前這兩間店面是可以互通的ＸＤ。
店裡有４個很小的吧台內用位，不過這種還是外帶回辦公室或回家使用居多。
一旁則有餐具及辣椒。
口味上還蠻多元的，除了這八種口味外，不定期也會推出新口味，像是黃金雞腿、燉牛肉
，現在好像也有鯛魚，來了兩次買了４種口味，４種都很滿意。
雖然照片是這種紙盒包，但是實際上是塑膠盒裝。
第一天我們是選擇了匈牙利紅椒燉牛肉配上義式香草雞腿排
【匈牙利紅椒燉牛肉 NT.130】
在配菜的方面有著基本的高麗菜配油菜，另外有一些紅蘿蔔(我不愛)、牛蕃茄、醃蘿蔔、
水煮蛋，吃起來清爽新鮮保有食材原味，帶些蒜味，我個人是可以接受的。
主菜的燉牛肉是帶有些醬汁的，底下的飯有吸附到一些牛肉汁很下飯，再來是這燉牛肉與
紅酒燉牛肉的味道很像，味道濃郁，肉質柔嫩還帶些膠質，吃起來很棒耶！
底下的飯是有點濕的感覺，感覺是外帶便當放久的通病，上頭也有些紅藜麥，雖然濕了點
但也還ＯＫ。
【義式香草雞腿排 NT.125】
義式香草雞腿排的肉質很新鮮，雞腿沒有乾乾澀澀的感覺，也沒有雞的腥味，薄鹽配上義
式香料粉簡單調味就蠻好吃了。
第二次來買，配菜大家有沒有注意換了哪些呢？其實基本上有大風吹過一次，像是油菜＞
青江，紅蘿蔔、醃蘿蔔、牛蕃茄＞玉米、毛豆、小蕃茄，基本上都還是蠻均衡的，這次好
像就沒有蒜味，是基本的鹽味。蕃茄的話我比較喜歡牛蕃茄。
【秘製香滷牛肉 NT.130】
只能說這牛肉…真香阿！吃起來與匈牙利燉牛是兩種不同的國度感，這份滷牛肉就很像手
藝好的台灣老奶奶在家滷製的五香牛肉氣味，讓你會有很懷念家的那一味，整體肉質也很
軟嫩，這份牛的筋比較多，店員在購買前有提前告知，的確有一些硬筋，但是也有些滷透
的軟筋，真是各有優缺阿！但以口味來說是很棒的！
【優格咖哩里肌 NT.120】
這份里肌也讓我蠻驚喜的，本來對他不期不待，大多吃到這種里肌就是硬、乾、無味，沒
想到這份吃起來是結實，雖然都是瘦肉但還保有豬肉的鮮甜感，最後是表面的咖哩醃漬讓
整份里肌吃起來有豬肉香又有薄薄的咖哩味，完全打臉了我原有對他不期待的感覺。
至於優格去哪裡了？我不知道，可能只是用來醃漬軟化肉質之類的吧！
【簡單小評】
很少吃這種健康餐盒的我，不知道那天是頭腦哪根筋不對了，突然想買對面新開的這家双
得，沒想到出意料之外的好吃耶！雖然配菜還是走清淡路線，但不會像公司定的水煮餐盒
無味，最讓人意外的是主菜的部分真的都超有水準，雖然很多人還是會說蠻貴的，但我覺
得品質還ＯＫ，對得起那價位，份量也很足夠。
目前吃到的４樣產品，只能用新鮮可口，保有食材原有的風味，配上適當而不超過的調味
來形容，讓美味與健康雙得的双得，我想之後我應該也還是會蠻常光顧的。
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